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Ingredientes Porciones: 4 25 gr de manteca, cortada en cubos 2 echalottes picados 4 puerros picados (solo la parte blanca) 1 zanahoria picada 250 cc de vino blanco seco sal y pimienta a gusto 200 gr de vieiras 100 cc de crema de leche Preparación Prepara [...]
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