Sopa fría sin pepino

Ingredientes: 12 gambas 4 patatas 4puerros 6 tomates cherrys 1 zanahoria Mantequilla Agua Aceite de oliva virgen Pimienta Sal Elaboración Limpiar el puerro y...

Continuamos con las “entradas ausentes” . Como me imagino que el calor no se habrá echo el remolón en estas fechas, y su presencia será algo[...]

Qué pronto se acaba lo bueno... Bonitos paisajes, viajes en barco, ver nadar a delfines, mareo por las curvas, disfrutar de la cueva del chicle, saltar a bomba[...]

La gastronomía andaluza es una de las más ricas de nuestro país, sin dejar de lado la de otras regiones por supuesto. Poseemos un gran "huerto" que nos produce[...]

Tiempo aproximado: 20 min 4 raciones INGREDIENTES 1 manzana golden 1 pimiento rojo grande 4 ajos 180 g de cebolla 950 g de tomate 8 cucharadas de aceite de[...]

Qué hace mucha calor para sopas? pues nos tomamos una sopa fresquita y además muy rica, depurativa, diurética.... qué más podemos pedir???? Ah sí!!! que sea[...]

Hacia tiempo que me apetecia probar algo distinto, en casa por la familia siempre tengo que hacer los mismos platos, pero hace unos días vinieron Eri y Miquel[...]

Posted by: Gemma Biosca Este año nuestro mini-huerto urbano, nos ha dado tomates sin parar! A día de hoy, primeros de septiembre, que aún nos da tomates... así[...]

Otra exquisita sopa fría ¡me encantan! Ingredientes Aguacates 3 u. Pan duro 100 g. Aceite de oliva virgen 50 ml. Vinagre blanco 1 cucharada Ajo 1 diente[...]

El calor del verano no es una excusa para dejar de tomar sopas. Hoy te propongo para cenar una sopa fresca que se prepara en poco tiempo. Buscando los[...]

Ingredientes: 6 Tomates maduros 400gr de Zanahorias 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo Aceite de oliva virgen Vinagre Agua Sal Preparación: Ponemos los tomates y la[...]

Parecía que ya llegaba la primavera y que se había pasado el frío, pero ayer volvimos a los primeros días de noviembre, por la temperatura que tuvimos. En esta[...]

Las sopas frías, son agradables de tomar y fáciles de hacer. Constituyen una perfecta entrada para una comida de verano y si hacemos de más, se conservan bien[...]

Para dar un toque diferente a las habituales sopas frías que tienen como base de su elaboración el tomate, ésta se asemeja más a una Vichysoise y perfectamente[...]

En pleno verano ,os voy a contar mi experiencia sobre esta receta de temporada, que aprendí del maestro Enrique Sánchez del programa Comételo de Canal Sur[...]