Porrusalda sin patata

INGREDIENTES 4 puerros 1 cebolla 3 patatas 1 lomo de bacalao 250 g 1 jarra de caldo de verduras Unas hojas de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal[...]

De tapa o aperitivo, o de cuchara, El frío nos ha llegado repentinamente y los platos de cuchara se agradecen. ¿Qué te parece nuestra propuesta de hoy?,[...]

Es un potage típico de puerros y patatas y panceta, que se hace en todos los hogares vascos. Es una receta típica del País Vasco hecho a partir de verduras,[...]

Guiso o sopa casera de puerros, muy típico de la zona norte, Bilbao, etc. La porrusalda (o purrusalda) tiene como elemento central el puerro (en euskera[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g de salmón 3 puerros 4 patatas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 hojas de laurel Unas ramas de perejil Aceite de[...]

Plato de origen vasco o vasco navarro, la porrusalda, cuya traducción literal del euskera es caldo de puerro , consiste en una especie de sopa o estofado[...]

Texto y foto pertenecen al blog http://victoria-diaadia.blogspot.com/ Hola a todos, pensabais que ya no volvía... pues aquí estoy recuperada de todos los[...]

INGREDIENTES 4 Puerros 4 zanahorias 1 trozxo de bacalao desalado y con piel aceite, ajo y sal ELABORACIÓN Lavar y pelar la verdura y cortarla en trozos[...]

Esta porrusalda es la primera vez que la hago,está hecha un poco a mi manera pero ha quedado muy rica,la repetiré más veces. Ingredientes: Puerros Patatas[...]

INGREDIENTES 2 puerros 2 zanahorias 2 patatas 3 dientes de ajo 1 cebolla Raspas y cabeza de merluza o bacalao 4 cucharadas de aceite de oliva Sal PREPARACION[...]

Ahora es temporada de bacalao. Una manera muy rica de comerlo es en esta sopa. Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado. 4 puerros. 2 patatas. 1 zanahorias.[...]

Ingredientes 4 personas 2 puerros medianos 2 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 1 esqueletos de pollo Agua Aceite de oliva Sal Perejil Elaboración: Para hacer el[...]

Este ligero plato es ideal para después de los excesos de las comidas navideñas. Se puede hacer sin bacalao , pero me gusta mas con él, esta mas sabroso.[...]

La gastronomía vasca nos ofrece gran cantidad de recetas apetitosas con las que disfrutar de una buena comida, no hay duda que la Porrusalda es una de las[...]

Reconfortante, sencilla y exquisita Con la que está cayendo se me ha ocurrido hoy preparar una sopa sencilla, barata y rica, una especie de minestrone[...]