Masa sin bicarbonato

1/2 l de crema de bacalao ahumada 100 g de bacalao desmigado 2 cucharadas de harina 50 g de mantequilla perejil picado Elaboración de la masa de masa de[...]

Las empanadillas son uno de los bocados más ricos que hay. Consta de un relleno que puede ser dulce o salado y una masa. Hoy la receta va de eso, de como hacer[...]

Este fin de semana Marta y Cris de tendulzo y Verónica de El rincón de los postres propusieron un reto muuuy guay!! Os cuento...! Verónica tiene un montón de[...]

Hola¡¡ ¿Cómo lleváis los días de otoño? Aquí donde yo vivo, en la sierra de Madrid, el frío ha llegado rápidamente. Me encantaría vivir en un[...]

Con los nuevos productos que hay en el mercado, hacer postres y dulces para personas con intolerancias y enfermedades como la diabetes se hace mucho más[...]

En 1683, los turcos que pretendían dominar toda Europa, bloquearon Viena, capital de Austria. El 14 de julio, el gran Visir Kama Mustapha se encontró a la[...]

Ésta es una receta base de una masa para bollería, con ella podremos hacer bambas, cristinas, medias noches y suizos. Además de formatearla al gusto y darles[...]

Esta masa nos sirve de base para preparar quiches, tartas y todo lo que os podáis imaginar, sirve tanto para salado como para dulce, lo único que tenéis que[...]

DIFICULTAD FÁCIL, 4-6 PERSONAS Ingredientes: Base salada 250 g de harina 125 g de mantequilla fría 1 huevo 1 cs de agua fría Pizca de sal Base dulce 250 g de[...]

Hoy tenemos la masa de empanada,que por cierto sale buenisima, la foto que puse es de antes del levado sale una empanada como la fuente del horno de grande y[...]

Masa quebrada. Ingredientes: 200 grs. Harina. 100 grs. Mantequilla. 3 grs. Levadura en polvo. 1 pizca de sal. 50 grs. Agua. Elaboración: Tamizamos harina,[...]

Ingredientes: 350 grs harina de repostería 130 grs de manteca o en su defecto mantequilla 70 grs de agua Pizca de sal, muy poca 1 cucharita de azúcar 1[...]

Encontré la formula secreta de un pastelero, la hice y quedó super buena, era la masa que yo buscaba para subirla aquí. Cuando la cocina se le llene de perfume[...]

Receta básica donde las haya y versátil como la que más. Para mi gusto, perfecta en dulce y salado, ideal como base de aperitivos y pasteles. Ya sabéis, la[...]

Hoy tenemos la masa de empanada,que por cierto sale buenisima, la foto que puse es de antes del levado sale una empanada como la fuente del horno de grande y[...]