Hummus sin oporto rodilla

Adoro el hummus. Hay quien come pipas en cantidades ingentes, yo... hummus, y dado a explorar, vi por internet un hummus de calabaza y decidí darle un toque[...]

El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local[...]

Como ya estamos a viernes y nos preparamos para el finde, te traigo un hummus para el aperitivo. Es una de las recetas de la cocina árabe más internacionales y[...]

Una receta fácil, sencilla, sana y de aprovechamiento, de cuando hice el cocido cordobés y el Brioche de leche condensada y calabaza , cogí un poco de cada una[...]

Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos o un frasco de 400 gr. ya cocidos. 2/3 de taza de pasta tahine. ¾ de taza de jugo de limón. ¼ de taza de[...]

A diós a las recetas tradicionales y americanas y bienvenida sea la cocina internacional. Así es chic@s, me he atrevido con algo muy oriental, con una exótica[...]

Ingredientes: 2 tazas de garbanzos cocidos o un frasco de 400 gr. ya cocidos. 2/3 de taza de pasta tahine. ¾ de taza de jugo de limón. ¼ de taza de[...]

Como ya estamos a viernes y nos preparamos para el finde, te traigo un hummus para el aperitivo. Es una de las recetas de la cocina árabe más internacionales y[...]

Ingredientes del hummus: - Garbanzos cocidos y sin piel 200 g. - Ajos 1. - Cominos molidos 1 cucharadita. - Sal y pimienta negra molida. - Aceite de oliva 2[...]

HUMMUS PARA UNTAR El humus, crema de puré de garbanzos, de origen árabe, podemos usarlo cómo complemento en nuestras comidas, o como acompañante de nuestro[...]

La primera vez que hice hummus (aquí) fue para una comida con los compañeros de trabajo de Pau, unas 20 personas más o menos, entre los asistentes había un[...]

De repente hay sorpresas, sorpresas inesperadas, sorpresas que asustan y a la vez abren un mundo de posibilidades, a veces fácil, a veces complicado, a veces[...]