Crema fría sin apio rama morcilla de cebolla

800 gramos [g] puerro, (sólo la parte blanca, en rodajas)  20 gramos [g] apio, (y unas hojas para decorar)  50 gramos [g] aceite de oliva, (+ 1 chorrito para[...]

No sé si es por que siento debilidad por el aguacate pero todo lo que toca lo convierte en una delicia. No importa si lo añadimos a una sencilla Ensalada como[...]

Ingredientes para Crema fría de piña: 3 yogures desnatados de piña 1 ó 2 pepinos 1 pimiento amarillo o verde 1 diente de ajo o 1/2 si preferís menos sabor 1/2[...]