Paella con aceite vegetal

Casi cada fin de semana solemos preparar paella y poniéndole diferentes ingredientes con un buen fondo de verduras, resulta mas sabrosa y ligera. Hoy esta es[...]

Este arroz es unos de los que nunca cansa de comer. Si, ya sé que gusta más con mariscos o carnes, incluso mezclando ingredientes pero las verduras son tantas[...]

Sigue haciendo mucho frío, las temperaturas están por los suelos y apetecen platitos calientes y que mejor que una paella con menestra, magro de cerdo y[...]

Paella o perol cordobés las dos cosas se refieren al recipiente donde se cocina el arroz. Paella se le llama en Valencia y en Córdoba le llamamos perol. La[...]