Paella sin levadura concentrado de tomate

El otro día por casualidad revisé las entradas de mi blog y observé algo que no me podía creer. No encontraba la receta de la Paella Valenciana . Tenía una[...]

Ingredientes para 4 personas 1/2 pato troceado 1/2 conejo 400 gr. de arroz 250 gr. de ferradura 250 gr. de garrofó 250 gr. de tabella 1 diente de ajo 2 tomates[...]

INGREDIENTES Para 8 personas 4 bogavantes vivos Un tomate de pera maduro un diente de ajo 800 grs. de arroz 200 grs. de gambitas peladas. 200 grs. de aros de[...]

Después de unas semanas en las que no he tenido casi tiempo ni a respirar, este fin de semana me ha dado tiempo a elaborar una paella como a mi me gusta. Hecha[...]

Como hemos entrado en la semana fallera en la ciudad de Valencia y una de las recetas en estas fechas en cualquier calle de nuestra ciudad es una paella[...]

La paella en cada casa la hacen a su manera y para ellos es la mejor. Por tanto aquí pongo la mía y para nosotros es la mejor, pongo las fotos de paso a paso[...]

INGREDIENTES ½ pollo. ½ conejo. Sal. Una ramita de romero. Un tomate de pera rallado. Un ajito. Azafran y pimiento colorado. ½ kilo de[...]

INGREDIENTES (Para 10 personas) 4 Alcachofas 1 pimiento verde 1 cebolla 1 bote de tomate triturado o dos tomates de pera rallados 2 manojos de ajos tiernos 1[...]

Ver el video de esta receta La paella Valenciana como su nombre indica proviene de Valencia, cuna e inventora de la paella y adquiere su nombre del recipiente[...]

Hace unos días realicé en casa de unos amigos una paella muy típica valenciana, pero que no se suele elaborar mucho en nuestras tierras, la afamada Paella de[...]