Paella con pastilla de caldo

Pero bueno no me lo podía creer que no teníamos publicada una paella de mariscos en nuestro blog. Y mira que nos gustan las paellitas en familia, pero no nos[...]

“No, no cierres los ojos…” Os recomiendo que leáis una Oda a la Paella que encontré hace unos días y que nos animó a cocinarla, hoy os la[...]

Mi hermana Esther y la amiga de toda mi vida, Mireya vinieron a casa de vacaciones una semana después de dos años sin verlas y me hacía mucha ilusión hacer una[...]

Como se nota que estamos en vacaciones. Tenemos más tiempo para pasear, y ¡para cocinar! (Cosa que me encanta). Hoy para comer he hecho una paella mixta[...]

El homenaje de hoy ha sido esta suculenta paella. Con las paellas pasa como con el gazpacho: los ingredientes son casi siempre los mismos, pero cada uno le da[...]

Os paso la receta para hacer una paella que me ha enviado mi amigo Francisco Marcos, puedo dar fé que resulta realmente buena. Ingredientes para seis personas:[...]

Hay cientos de paellas, casi tantas como podamos alojar en nuestra imaginación. A mí me gustan todas, bueno, casi todas, no me gusta la paella valenciana, no[...]

Aquí presento otro típico plato mediterráneo. Creo que el plato por excelencia y el más conocido por los lectores extranjeros de este blog. Conocida como[...]

INGREDIENTES para 5-6 personas: 650gr. de arroz unas tiras de pimiento rojo 300 gr. de gamba arrocera 300 gr. de chirlas un puñado de anillas de calamar 1-2[...]

La paella es un plato típico de Valencia. Su versión alicantina se diferencia principalmente por la salmorreta . La salmorreta es un sofrito de tomate, ajo,[...]

Ingredientes para Paella ciega de marisco y carne: 1/2 kg. DE ARROZ DE BUENA CALIAD 4 TAJADAS DE CONEJO SIN HUESO 12 DE POLLO DESHUESADO 4 DE CERDO PARTE DEL[...]

Ingredientes para Paella de mariscos (Thermomix 31): Varoma : Mejillones como ¼ de Kilo. Almejas ¼ de kilo Gambas o Langostinos pon 2 por barba Galeras también[...]