Paella sin morcilla de cebolla licor

Una receta variante de la más tradicional y típica de la Paella de Valencia. Para ver versiones más típicas y tradicionales. Ver: * La receta: Paella Típica[...]

Esta es una paella tradicional en una de sus versiones más sencillas que fue votada por 20 euroresidentes de nacionalidades diferentes entre 10 tipos de[...]

Ya tenía ganas de hacer paella. Esta variedad con conejo no la tenía publicada, así que os la presento. He elegido una paella pequeña para dos. Ya sabéis que[...]

Hoy una prima de mi marido nos invito a la matanza del cerdo, a las 6 de la mañana nos fuimos al pueblo y como siempre a mi me toco preparar la comida,[...]

Ingredientes para Paella de magro y rovellones: arroz 150 gr. de setas 150 gr. de magro de cerdo 150 gr. de judías para arroz 3 tiras de pimiento rojo 100 gr.[...]

Ingredientes para Paella Mixta (Miralles): Carne ( conejo , pollo ) dos trozos por persona, más algo de magro o costilla de cerdo , pero no demasiado, si no lo[...]

Ingredientes para Paella de carne de magro: 1/2kg de carne de magro, 1 vaso de arroz por 3 de agua alcachofas , mitad del 1/4de gambas , pimiento verde,[...]

Ingredientes para Paella de coliflor y magro de Jijona: 200-250 gr. de magro (tajaditas medianas) 100 gr. de tomate triturado 400-500 gr. de coliflor 3 tiras[...]