Ensalada tomate sin bonito raviolis

para 4 personas - 40 ccs de aceite de oliva virgen extra - 4 gramos de agar agar Pronagar - 200 ccs de agua - 6 hojas de albahaca - 100 ccs de leche de saja -[...]

El otro día en el mercado compramos unos buenos tomates de ensalada, de cultivo ecológico. La diferencia de precio es aceptable cuando compruebas la diferencia[...]

Los sábados, en Almoradí, se celebra desde hace muchísimos años un mercado tradicional. Las calles colindantes a la plaza de la Constitución se llenan de[...]

ENSALADA DE TOMATE, PEPINO Y MERLUZA Está es otra de las recetas que tenía pendiente de publicar. Una ensalada ligera, para comer o cenar INGREDIENTES : PARA 2[...]

Foto: Fran Chef Ésta es una receta muy sencilla y sabrosa, de esas que te la puedes llevar a cualquier parte en una fiambrera y comértela sin reparos. Es sana[...]

Trás unos días con un clima menos caluroso, ahora de nuevo las temperaturas se situan sobre los 30ºC de nuevo , lo cual nos llama a seguir consumiendo platos[...]

Hace unos días Tomates Roseta sorteó en su Facebook el libro Tapas - La cocina del Tickets - de Albert Adrià y tuve la suerte de ser el afortunado ganador con[...]

Es cierto que las ensaladas parece que resultan más apetecibles en verano, pero su valor nutritivo y saludable y las posibilidades que ofrecen para aunar[...]

¡Me encanta las ensaladas!. Ya está aquí la primavera y el calor, hoy hace un día espectacular en Málaga, un poco de terral, pero maravilloso. ésta mañana[...]

¡Sano y Ligero! Aprovechamos los últimos días de sol para disfrutar de una sana ensalada, y eso que yo suelo comer tomate a diario. Una comida completa[...]

El verano ya está a la vuelta de la esquina, y por aquí no hemos tenido apenas invierno. Así que este año le temo al verano y a las temperaturas que podamos[...]

En un visto y no visto tienes listo un plato de lujo si utilizas ingredientes de calidad. Los tomates raf son deliciosos y combinan perfectamente con los[...]

Ingredientes para 4 personas: 4 tomates grandes maduros 100 grs de surimi fresco 1 lata pequeña de maíz unas aceitunas rellenas aceite de oliva virgen extra[...]

Está es una ensalada muy fácil y sencilla de preparar con ingredientes que casi todos tenemos en la nevera. Es una receta que hace muchas veces mi chico para[...]

ENSALADA DE TOMATE, LECHUGA Y MEJILLONES Estamos en la mejor época para comer verdura fresca, es cuando hay más frutas y verduras en verano. Podemos hacer una[...]