Coca sin brevas tomillo agua

Esta coca ha sido todo un reto. Una compañera de trabajo, Montse, me pidió si podía reproducir una coca que había comido en un pueblo del Pirineo leridano. Una[...]

La coca de llanda es un bizcocho típico de la Comunidad Valenciana, hecho en una placa de horno, que en valenciano se llama llanda . Su forma es rectangular,[...]

Hace a un par de semanas, un grupo de amigas cocineras , cada una con su propio blog, decidieron crear un blog dedicado a la cocina típica española, con el fin[...]

Hoy publico esta coca, una receta que me enseñó mi suegra de la cual las veces que la he preparado a tenido muchísimo éxito, no se nota para nada el sabor de[...]

Cuando mi madre me dio una calabaza de esas naranjas y no muy grandes enseguida me vino a la memoria esta coca,la vi el año pasado en el blog de Laura[...]

INGREDIENTES 1 planxa de pasta de full 2 peres 1 grapat de fruits secs, nous, avellanes, ametlles i nabius vermells 2 cullerades de sucre de canya 2 cullerades[...]

INGREDIENTES 400 gr de calabaza asada 300 gr de azúcar 4 huevos 90 gr de aceite de girasol 90 gr de leche 300 gr de harina 100 gr de nueces y algunas más para[...]

Hoy cocina Angana La receta de hoy es el desayuno o merienda por excelencia de toda la vida en nuestra comarca y creo que en el resto de Valencia, según en que[...]

Este es un bizcocho, que como os podéis imaginar es autenticamente americano. Hace muchos años, era una fan de la Coca Cola y cuando deje de fumar (tengo que[...]

Las cocas de San Juan son tradicionales de Barcelona o Cataluña, se cree que su origen tuvo lugar en el siglo XIII, este dato no es muy exacto. Se prepara para[...]

Última vez que me pongo fecha para retomar el blog creo que ésta, es de las veces que más ganas he tenido de "ponerme" , pero como dije que no me buscarais[...]

Cómo me regalaron una calabaza gigante pedí ayuda con recetas en facebook y Gabriela me pasó esta coca de calabaza que ya he preparado y está buenísima, jugosa[...]

Ingredientes: 125 gr Leche condensada. 300gr Harina. 125gr azúcar. 175ml Leche. 150ml Aceite girasol. 3 Huevos. 50ml Brandy. 16gr Levadura royal. Un pellizco[...]

Esta es una receta que me trae muchos recuerdos. Nuestra vecina Rafi, para Semana Santa, nos hacía panquemao y la coca de nueces y pasas. Para mi, esta era mi[...]

Ingredientes: 4 Huevos. Ralladura de limón. 200gr Azúcar. 220ml Leche. 125gr Aceite. 250gr Harina. 2 Sobres dobles de gasificante. Azúcar para espolvorear.[...]