Coca sin albahaca melon yemas

250 g de harina de repostería 250 ml de leche entera 250 g de azúcar blanquilla y 50 g de azúcar glass (esta última para adornar) 120 g de aceite de oliva[...]

para 4 personas - 300 ccs de aceite de oliva - 200 ccs de agua - 280 gramos de atún en salmuera - 300 gramos de cebolla - 600 gramos de harina - 1 ramito de[...]

para 4 personas - 1 pizca de canela en polvo - 80 gramos de mantequilla - 20 gramos de levadura en polvo - 1 cucharadita de ralladura de limón - 50 gramos de[...]

-Para cuatro personas: 4 tomates grandes 250 gr. de panceta ahumada 175 gr. de queso rallado Gran Capitán 100 gr. de harina 1 huevo grande 1/4 l. de leche  1[...]

Hola golos@s,hace ya unos dias que fue San Juan,una fecha muy señalada,donde se tiran petardos y se disfruta de la COCA DE SAN JUAN, os dejo el enlace AQUI[...]

Le queda poco a la temporada de cerezas, y próxima la fiesta de San Juan, me apetece probar una nueva coca para esa fecha. Localicé en Gastronomía y Cía esta[...]

Posted by: Gemma Biosca En Catalunya y Baleares, la fiesta de Sant Joan (San Juan) es bastante sonada....y no lo digo sólo por los petardos! Creo que a casi[...]

Sí..ya sé...llego tarde con esta receta! Pero como se dice, nunca es tarde si la dicha es buena, no?? Esta coca es típica en Catalunya y se come especialmente[...]

COCA BRIOCHE "CHEF-O-MATIC" Bueno aquí estoy con otra receta, aunque no os podéis ni imaginar lo que me ha costado ponerla. Es una receta de mi cuñada y la[...]

Como ya dije en mi entrada anterior preparé ese día mi coca de San Juan. En este caso la hice de hojaldre rellena de crema. Esta coca es sencillísima y rápida[...]

Hola a tod@s, os presento la coca de San Juan de este año, quiero que tengáis varias opciones de cara al año que viene, además hace tiempo que no publico que[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos 2 hojas de masa de hojaldre La Cocinera 100 grs. llardons (chicharrones) 25 grs. piñones pipas de girasol (unas pocas) anís[...]

Tiempo de elaboración :1 hora + 1 hora de enfriamiento Ingredientes: 400 grs. harina 250 grs. azúcar 1 vaso de leche 1 vaso de aceite de oliva suave 3 sobres[...]

Ya os expliqué en la entrada anterior todo lo que la fiesta de San Juan conlleva, así que, qué más os voy a explicar? Lo único que me queda por añadir es que[...]

El lunes por la noche celebramos la verbena de San Juan. Es la noche más corta del año, el solsticio de verano. Mezcla de festividad religiosa y pagana. Noche[...]