Calamares rellenos sin cangrejos pimientos secos

12 calamares medianos 2 cebollas grandes y 3 dientes de ajo Sal y pimienta negra (al gusto) 1 ramita de cebollino y 1 hoja de laurel 2 huevos grandes 125 ml[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 calamar por persona o más si son pequeños 400 gr de carne picada de ternera (si gusta más puede mezclarse con mitad de cerdo) 1[...]

Ingredientes: Cuatro calamares medianos dos o tres salchichinas caseras de pollo un huevo duro una cebolleta mediana un vaso de vino blanco dos dientes de ajo[...]

Mi madre es una gran cocinera, lástima que mi interés por la cocina empezó muy tarde, cuando vivía con ella siempre me decía que me metiera en la cocina con[...]

Calamares Rellenos Paco Páez Bello Ingredientes para 4 personas: 1Kg de Calamares Medianos 6€ 3 Cebollas Grandes 0,80€ 90g Jamón 1,10€ 100[...]

Ya os he dicho en otras ocasiones, que mi pasión por el dulce viene desde siempre. Y la elaboración de repostería casera, también. Aunque, los primeros[...]

Este es un plato que antes hacia muchísimo. No sé porque últimamente había quedado olvidado pero he aprovechado una ocasión con invitados en casa para volverla[...]

Blog asaltado: Mes de Octubre. Esta vez el objetivo ha sido el blog GASTROADIKTA. Su propietaria, Anna Barri, cambió la Administración de Empresas por su[...]

Esta receta hace muchos años que la hago, la aprendí de mi madre como otras muchas, pues ella es una gran cocinera. Tiene un poquito de trabajo, claro, casi[...]

Holaaa!! Llevo unos días desconectada del blog y sin pasar por vuestras cocinas pero hoy ya un poquito más animada me decidí a publicar esta receta que hago a[...]

El plato de hoy requiere mucho tiempo en su preparación. Principalmente porque hay que limpiar bien los calamares. Por eso solo recomiendo esta receta para los[...]

Ingredientes: Chipirones o calamares. 200 gr. de carne picada. 100 gr. de sobrasada. 2 huevos. 1 rebanada de pan. 1 ajo. 1 cebolla. 2 cucharadas de tomate[...]

Hoy toca receta de mi suegra, increíbles como están estos calamares..que manos tiene.. ya lo he dicho en muchas ocasiones pero no me canso de repetirlo. Otra[...]

Mi madre falleció hace 3 años y con ella se fué la receta de los calamares rellenos que siempre nos hacía por Navidad. No os podéis imaginar la alegría que[...]

Una receta de tierra/mar, sencilla, completa y deliciosa. Ingredientes (3 comensales) 1 kg de calamares (3 piezas) limpios 400 gr de carne (cerdo+ternera) 1[...]