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Encontrado 5 recetas
Esta receta se puede hacer con infinidad de variantes, diferentes hígados, pollo, bacalao, cerdo.... o con gambas, mejillones, setas....es cuestión de[...]
Fuente: comococinoyo.blogspot.com.es
Ingredientes : Hígados y corazones de pollo (500 gr) Cebolleta (2) Puerro (2) Whisky (1 copa) Sal Pimienta Tomillo fresco Nuez moscada Manteca de cerdo (50 gr)[...]
Fuente: cocineroandaluz.blogspot.com.es
Bueno, pues nada, retomamos el mundo Paté. Personalmente, me encantan los patés, hasta el de la Piara, salvando las distancias. Me gusta comerlos y me gusta[...]
Fuente: cocinademoli.blogspot.com.es
Esta receta de hoy está a medio camino entre el pa de fetge/pan de hígado que es un tipo de terrina de origen francés, que se prepara mucho en la Cerdanya y el[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
1/2 kg. de hígado de cerdo 1 rama de apio 2 dientes de ajo 1 cebolleta 200 gr. de manteca de cerdo 1 barra de pan 1 copa de brandy 1 vaso de nata agua aceite[...]
Fuente: hogarutil.com
