Torrijas con canela molida

Es una pasada, como un dulce tan austero y humilde, donde se aprovecha el pan duro, puede despertar tantas pasiones. Como muchas recetas, en la imaginación[...]

Aunque yo no soy muy torrijera tengo que admitir que alguna si me como jijiji, en estas fechas cercanas a nuestra Semana Santa es el postre por excelencia,[...]

Las torrijas, postre de cuaresma por excelencia ya se conocían en el siglo primero, como podemos comprobar según constancia escrita en el libro de cocina "De[...]

Se acerca la Semana Santa y dediqué mi tarde del sábado a cocinar rosquillas y torrijas con mi abuela Inés. Además, pude recuperar algunas de las recetas que[...]

Todo un dulce clásico de las pastelerías en las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa en España. Su origen se remonta al siglo XV en los conventos,[...]

Pues bien, dicho y hecho, aquí están las torrijas. Hay montones de versiones de torrijas, pero para mí como las de mi madre no hay ninguna (supongo que como[...]

Hay recetas que se arraigan de tal manera en fechas determinadas que durante el resto del año apenas se cocinan y ésta es una de ellas, las torrijas, típico y[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - Una barra de pan duro (del día anterior o de varios días antes) - 330 ml de cerveza negra a[...]

Hoy traigo una receta bastante sencilla que hace tiempo que tenía ganas de preparar, Torrijas de leche con azúcar y canela......... La torrija es un dulce[...]

Este es uno de los dulces típicos de la cuaresma y de la Semana Santa en Sevilla, en todas las confiterías y cafeterías los encontrarás aunque las que tienen[...]

La torrija es un dulce típico de las celebraciones de Carnaval y Cuaresma . Consiste en una rebanada de pan (habitualmente de varios días) que es empapada en[...]