Crema calabacín sin pimiento verde picado quesitos

Hoy toca una receta clásica y, aunque no es demasiado sofisticada, siempre viene bien cuando se quiere comer algo ligero. La versatilidad de este plato reside[...]

Hoy vamos con una receta muy sencilla y de las que entonan y reconfortan el cuerpo en estos días mas fresquitos que se avecinan . Es un entrante suave para[...]

Calabaza: 500 gr. / 1 kg. Cebolla: 1 medianas/ 2 grande Quesito en porciones: 2/3 Opcional: Ajo: 1/2 diente Leche o nata Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)[...]

Después de unos días de comidas copiosas una cremita siempre viene bien, nos templará el cuerpo y nuestro pobre estomago nos lo agradecerá, sobre todo después[...]

Ingredientes: Un par de calabacines. Un puerro. Una patata. Queso “Parmesano” ó quesitos. También se puede hacer, en lugar de con queso,[...]

Esta receta la hago a menudo, reduciendo cantidades y modificando otras. Entre paréntesis os pongo mis variaciones. Hoy me la he hecho porque empieza la feria[...]