Gazpacho sin albahaca

- Para 4 personas: 3 aguacates 1/2 calabacín 1/2 pepino un trozo de pimiento verde 1 diente de ajo 30 gr. de miga de pan unas ramitas de cebollino agua aceite[...]

- Para 4 personas: 6 melocotones 9 lonchas de jamón 2 muslos de pollo 1 esqueleto de pollo 3 puerros 2 cebolletas agua aceite virgen extra sal perejil nuez[...]

Para el gazpacho: 1 bogavante de 1 kg aprox. 4 tomates 1 cebolleta 1 pepino  1 pimiento verde  1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo  1 puñadito de alga nori[...]

Hace unos días recibí en casa una muestra de huevas de pescado que la compañía PESCAVIAR comercializa . SPHERIKA GOURMET son huevas naturales de pescado y[...]

En la provincia de Alicante y más concretamente en el municipio de Callosa d’en Sarrià , se dan unos de los mejores nísperos que conozco. Ya desde bien[...]

Como ya sabéis, el cultivo de aguacates en la Axarquía malagueña está muy extendido. Ya he publicado varias recetas en las que esta riquísima fruta es la[...]

Vuelvo con fuerza y con muchas ganas de compartir recetas que gustan en casa. Muchas de ellas las tengo en borradores, que rescato y ven la luz después de un[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de cerezas que sean bien maduras 150-400 ml de Agua mineral añadir dependiendo de si queremos más espeso o menos) 1.5 dl[...]

En verano YO viviría solo a base de gazpacho y helados, y está claro adoro esta sopa fría tan "spanish" como la paella . hummmmm en mis días veraniegos que van[...]

El verano ya esta aquí y ya sólo apetecen platos fresquitos que nos ayuden a combatir el calor. Esta receta la vi en el libro Menos de 400 kcal Cocina ligera[...]

Para hoy una sopa fría que el calor está apretando bien este verano. La remolacha tiene muchísimas propiedades: es antioxidante, favorece la circulación y[...]

El gazpacho un plato andaluz básico e imprescindible del verano, refresca y aporta muchas vitaminas. Podemos prepararlo con antelación en grandes cantidades y[...]

Ingredientes para 4 personas: 1 kilo de cerezas que sean bien maduras 150-400 ml de Agua mineral añadir dependiendo de si queremos más espeso o menos) 1.5 dl[...]

Delicioso gazpacho, receta de Karlos Arguiñano. A ver qué os parece: - Batir en la batidora 3 aguacates maduros, ½ calabacín pelado, ½ pepino pelado,[...]

El gazpacho un plato andaluz básico e imprescindible del verano, refresca y aporta muchas vitaminas. Podemos prepararlo con antelación en grandes cantidades y[...]