Solomillo cerdo con almendras

- Para 2 personas: 2 solomillos de cerdo 1 yuca un puñado de brotes de soja aceite de oliva sal pimienta cebollino - Para el mojo: 100 g de arroz cocido 100 g[...]

No me negarán que la primera impresión que se tiene de un alimento, de una comida, aún antes de olerlo e incluso de probarlo, es el que nos llega a través de[...]

Mmmmmmmmmmmm castañas,cava, ¿ a que sabe....? A Navidad!!!! Os deseo para el 2011 mucha salud a todos y que os pasen cosas buenas.¡FELIZ AÑO NUEVO!!![...]

HOLA!!! De nuevo pasado el fin de semana de descanso, como se pasa el tiempo sin enterarnos ya empezamos la rutina de septiembre. En Salamanca empiezan las[...]

Hola hace unos días que aunque cocino, no tengo tiempo para andar mucho por las redes, saludo en el facebok a la mañana y a la noche y luego ni aparezco. Desde[...]

Sí, sí... Habéis leído bien: ¡¡ solomillo con salsa de turrón !! En Navidad nos regalaron una tableta de turrón , pero como no nos gusta mucho, se[...]

Hoy ya tocaba nueva receta en el blog. Esta es una de mis favoritas. Queda espectacular y no da mucho trabajo. Os la recomiendo para cuando tengais invitados y[...]

¿Sabes esos días en los que estás cocinando y la cocina huele a gloria bendita? Pues así es la receta de hoy. Mientras hacía la salsa, la cacerola[...]

Siempre quiero reproducir la experiencia de realizar una nueva receta. Como se indica, este blog es un diario culinario en donde semana a semana voy relatando[...]

Hoy te traigo una de esas recetas fáciles de hacer y que apetece volver a repetir: solomillo de cerdo ibérico con melocotón y pistachos en olla de cocción[...]