Solomillo cerdo sin uvas aceitunas

"Me quedaba un solomillo en el congelador esperando un relleno que no llegaba. Unos espárragos trigueros en la nevera me parecieron un buen complemento al[...]

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

Nuria tiene un limonero espectacular en el jardín de su casina roja, por lo que hace unas mermeladas de escandalo. En cuanto me regalo un tarro y la probé,[...]

SOLOMILLO DE CERDO con miel, RELLENO DE JAMON Y FRUTOS SECOS, CON UNA REDUCCION DE NARANJA Y PEDRO XIMENEZ INGREDIENTES: 2 Solomillos. (900 gr) 1 Paquete de[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de unos 350 gr. cada uno, 10pp "a saciedad" Media cebolla grande 2 zanahorias 1 ajo 100 ml. de vino blanco, 3pp 100 ml. de[...]

Esta receta nació en uno de esos días que abres la nevera, tienes solomillos y no sabes como hacerlos, y había que improvisar. La verdad es que el resultado[...]

El solomillo de cerdo, en general es una carne bastante seca, así que aquí hay una forma de que no lo sea tanto. Para ello utilizamos panceta de cerdo, que al[...]

Este año me he vuelto a unir al divertido reto del Asaltablogs, que consiste en que cada mes se "desvalija" a un blog del grupo (previamente elegido por[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 2 vasos de zumo de naranja 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua 5 cucharadas de brandy Aceite de oliva Sal y[...]

- Salpimentar un solomillo de cerdo entero, y sellar en una sartén con un chorrito de aceite . Cuando esté bien dorado, retirar y dejar templar. Cortar en[...]

4 solomillos 1 cebolla 5 naranjas 1 cucharada de azucar pela y pica la cebolla, separa dos naranjas en gajos y haz zumos con las otras tres. frie los[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con dátiles en reducción de cítricos: 1 solomillo de cerdo 400 gramos aproximadamente 12 dátiles sin hueso 1 naranja 1[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con salsa agridulce: 500 GR DE SOLOMILLO DE CERDO IBERICAS O NO 1 CEBOLLA 1 PUERRO 1 ZANAHORIA 2 TOMATES 125 GR DE AZUCAR[...]