Solomillo cerdo sin chile aceitunas sin hueso

Esta receta esta basada en la receta que vi en el blog estoy cocinando , y esta realmente deliciosa INGREDIENTES (4 PX) 2 solomillo de cerdo 1 cebolla 1/2[...]

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

Hola a tod @s !! Llevo ya unas cuantas recetas dulces, y ya toca una saladita no???. Esta vez he optado por hacer un solomillo de cerdo, una carne que en casa[...]

Este solomillo con setas, es un clásico desde siempre en mi casa, al que voy cambiando las setas u hongos según lo que se encuentra en el mercado o en la[...]

El origen del nombre no está claro, hay teorías que sugieren que alude a Arthur Wellesley , primer duque de Wellington que se debería a que fue aficionado a un[...]

La torta del Casar , es un queso de elaboración natural, a base de leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal. Cualquier hora es buena para disfrutar de ella.[...]

Siguiendo con recetas para éstos días que se avecinan, la de hoy es un plato de diez por varias razones; la primera de ellas es que está buenísimo, aquí se[...]

Ya sabéis que de vez en cuando me gusta hablaros de un buen vino en ¡¡Oído cocina!! y hoy traigo de nuevo otro de la Bodega Flors . A los largo de[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo en tosta y crema a la pimienta verde: 1 solomillo de cerdo 200 ml. de crema de leche 20 gramos de queso tipo Philadelphia[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo relleno de jamón Ibérico y queso: 2 solomillos de cerdo 4 lonchas de jamón Ibérico 2 lonchas de queso mozzarella ó similar[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo en salsa de cognac con petit bleu: 1 Solomillo de cerdo fileteado no muy fino 1 Vaso de cognac ó brandy de Jerez 1 Queso[...]

Hola amigos, si han recorrido un poco el blog habrán podido observar que varias de las recetas publicadas llevan como ingrediente principal el solomillo de[...]

Hoy trabajaremos un poco más duro que de costumbre, pero bien vale el esfuerzo para preparar un refinado plato gourmet con el que seguramente se van a lucir[...]

2 solomillos de cerdo 75 gr. queso Roquefort 400 ml. nata para cocinar 100 ml. coñac Aceite de oliva virgen extra 2 patatas grandes Sal y pimienta negra[...]