Solomillo cerdo sin colorante bacon

- Para 2 personas: 1 solomillo de cerdo 1 lámina de hojaldre 1 manzana 1 vaso de oporto 1 huevo 2 cucharadas de semillas de sésamo 2 cucharadas de semillas de[...]

para 2 personas - 800 gramos de cerdo, solomillo - 1 holaldre, lámina - 1 pizca de sal - 1 pizca de pimienta - 1 huevo - 200 gramos de paté del bueno - 200[...]

¡Hola! ¿qué tal?, después de estos días de relax vengo como nueva, aunque no nos ha hecho días para estar en la playa tomando el sol puedo decir que[...]

La carne y las masas son dos elementos importantes de la cocina, si se unen las dos, la capa exterior de masa tostadita y crujiente conserva el sabor y la[...]

Sigo con las sobras de la comida familiar del finde anterior. Compré varios tarritos de confit de higos en Lidl para acompañar al foie y me sobró algo, por lo[...]

Buenas, una vez que me lanzo no hay quien me pare, y aprovecho esta inercia para traeros otra receta fantástica para estas fiestas. Es fácil muy vistosa y está[...]

INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo 1 lámina de masa de hojaldre 4 lonchas de jamón serrano 8 tranchetes de queso ELABORACIÓN: Precalentamos el horno a 180º.[...]

SOLOMILLO CERDO CON FOIE Y REDUCCION DE PEDRO XIMENEZ Aunque parezca muy copiosa esta exquisitez se puede convertir en una de nuestras mejores tapas sin apenas[...]

Una carne riquísima con acompañamiento incluido, le gustará a todo el mundo, incluida a mi que los garbanzos no son mi fuerte . Ingredientes: 500gr de[...]

Si no hubiera sido por este blog muchas de las recetas que se preparaban en mi casa, se habrían quedado en el olvido. Jamás las habría vuelto a probar. Y[...]

Muy aconsejable para esas veces que tienes que preparar alguna cena o comida y que tus invitados queden contentos,porque gusta a todos. Esta receta es de las[...]

Os dejo con una de mis recetas favoritas. Comentaros que la guarnición de ésta receta es solo un ejemplo, ya que este plato se puede acompañar de diversas[...]

Ingredientes: 2 Solomillos de Cerdo Relleno: 1 Cebolla “P” 2 Zanahorias “G” ½ Pimiento Verde 100gr de picadillo de Jamón Ibérico 2[...]

Pues este fin de semana pasado como que me ha venido la inspiración, tenía ganas de sorprender y hacer una comida especial, de las que no se hacen todos los[...]

Es una receta que me trae recuerdos, la he modificado varias veces y esta considero, que es sencillez, económica y sabrosa. Ideal para comer en caliente o en[...]