Solomillo cerdo sin champi mandarinas

Hoy, tengo muchas ganas de enseñaros esta receta. Tener un blog de cocina a veces te plantea una doble moral, por un lado te encanta cocinar,enredar por aquí y[...]

Si es que la carne me encanta, asi, sola. Pero con una salsa... eso ya son palabras mayores. Y luego untar, y rebañar, y no dejar ni un rastro. Propongo esta[...]

Como ya sabéis, me encanta mezclar los sabores salados y dulces. Esta receta no tiene más secreto que la maceración de la carne. SI queréis que coja bien el[...]

Ver el video de esta receta Hoy vamos a preparar una receta deliciosa, vamos a preparar un Solomillo de cerdo con salsa Roquefort y Rosti de patatas. El[...]

Después de un tiempo sin pasar por aquí vuelvo con un plato para chuparse los dedos. Y encima es fácil y rápido de hacer. Yo no soy de comer mucho cerdo pero[...]

Podemos elaborar este plato con cualquier carne que nos guste, preferiblemente de cerdo, en casa el solomillo es la parte más usada. Esta receta es una pequeña[...]

Esta mañana intentaba comenzar la semana en “Mi cocina” virtual, redactando la entrada de una de las recetas pendientes, hice un paréntesis y[...]

Esta es la receta que he preparado para el reto Typical Spanish . Este mes nos han propuesto hacer una receta típica española con un producto ibérico que[...]

Pensaba que esta receta iba a ser más complicada de elaborar de lo que al final ha resultado. Y es que en realidad se compone de unas pocas elaboraciones muy[...]

Seguro que cuando escuchamos salsa cuatro quesos lo primero que se nos viene a la cabeza es un buen plato de pasta...Pero esta salsa también es perfecta para[...]

Hoy te traigo una de esas recetas fáciles de hacer y que apetece volver a repetir: solomillo de cerdo ibérico con melocotón y pistachos en olla de cocción[...]

- Para 4 personas: 2 solomillos de cerdo 3 zanahorias 2 cebolletas 800 gr. de habitas (sin desgranar) 1 loncha gruesa de jamón serrano 2 cucharadas de harina[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo con guisantes y jamón: 1 solomillo de cerdo de 400 gramos 200 gramos de guisantes finos 60 gramos de taquitos de jamón 2[...]

Ingredientes para Solomillo de cerdo relleno de sobrasada con salsa de queso: 1 solomillo de cerdo 4 cucharadas soperas de sobrasada 100 ml de vino blanco 100[...]