Ensalada templada sin berros nuez moscada

Sólo una salsa como el mojo picón podría convertir unas aburridas verduras al vapor en un sabroso plato. Como primero o como entrante a modo de ensalada[...]

Si, si, ya sé que estos fríos no invitan a tomar ensalada y lo que de verdad apetece es comer cosas calentitas, pero llevaba tiempo dándole vueltas a esta[...]

Ingredientes para 4 pers.- Ensalada Templada de Gulas y Langostinos - 1OO grs. de gulas - 12 Langostinos crudos - 2 Ajos - 1 Grano de Cayena - 1 Bolsa de[...]

Una ensalada para ocasiones especiales Y como esta es una ocasión especial, ya que hace un año que abrí este blog, he decidido poner esta ensalada, que sin[...]

Empezamos a tener días de sol (aunque bastante frío) pero la lluvia nos da un respiro y podemos disfrutar de un paseito campestre. Con el buen tiempo, vienen[...]

Como han sido muchos los excesos de las fiestas, hay que cuidarse, y que mejor que con una completa ensalada. En este caso templada, ya que la gula la[...]

La gula es un producto de muy buena calidad desde todos los puntos de vista, es poco graso (165 calorías los 100 gramos), es digestivo, tiene un 11% de[...]

Las ensaladas no tiene que ser aburridas, por eso en esta ocasión te presento una ensalada diferente, se trata de la receta de la ensalada templada de setas y[...]

En estas fechas siguen apeteciendo recetas ligeras y sencillas y esta tiene estas y además está muy buena, y es ideal para los críos. Así, que no se puede[...]

¿Y si le damos protagonismo a las verduras en nuestra mesa Navideña? Sale económico y le podemos dar un toque muy sofisticado. Además tenemos que tener en[...]

¿Por qué Dios mio? ¿por qué? ¿por qué he nacido en plena cuenca del Guadalquivir en lugar de en los países Nórdicos?. Con lo que a mi me gustan[...]

Ingredientes: 1 Lechuga Tomate cherry Mini burguitos o queso fresco en cubos (a tu gusto) 2 Huevos cocidos Aceitunas 200 gr.de Gulas 1 diente de ajo Aceite de[...]

Hoy voy a comentar una receta muy sencilla, pero no por ello menos rica. Resulta muy fácil de elaborar y lleva muy poco tiempo. Viene muy bien para hacer un[...]

Después de los atracones "findesemaneros" no queda más remedio que recortar los excesos entre semana. Anoche quise que la cosa fuese ligerita para cenar, por[...]

Las ensaladas templadas son un entrante muy completo y nutritivo, basado en la combinación de alimentos crudos y alimentos cocinados. La clave de su éxito está[...]