Arroz caldoso sin calabacines tomillo

- Para 2 personas: 250 g de arroz bomba 24 mejillones 1 puerro 1 diente de ajo 4 espárragos verdes 100 g de setas de verano 50 g de judías verdes 50 g de[...]

Este arroz se llama de primavera porque es en esta estación cuando se suelen encontrar una gran variedad de verduras y legumbres frescas. Aunque ya se pueden[...]

Tengo al nene malo, lleva mucho tiempo con gastroenteritis y ya no se que hacerle de comer. Me encanta el arroz, así que me decidí a hacerle un arroz con[...]

Sí, ya sé que con estas calores apetece poco un arroz caldoso, pero es que un arroz, es un arroz. Y es que el arroz siempre encanta. Y la verdad que a mí este[...]

Arroz caldoso de retales INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 1/2 pechuga de pollo cortada en tacos pequeños 200 gr. de magro de cerdo, también cortado en tacos[...]

Llevo unos días, semanas diría yo, viendo por todos lados arroces marineros, con lo que me gustan hacia un siglo que no me comía uno, así que me decidí y en el[...]

Tiempo de elaboración : 45 minutos Ingredientes para 2 : 200 grs. arroz 4 jamoncitos de pollo 1/2 pimiento verde 1/3 pimiento rojo 4 judías verdes 1 tomate[...]

Llegamos al día 20 y con él, el Desafío en la cocina. Este mes toca salado (ya tenia ganas) y la verdad que me ha gustado mucho su propuesta. Si quieres ver el[...]

Este plato es muy apetecible para estos días en que empieza a notarse más fresco y es estupendo para ayudar a aclimatar nuestro cuerpo a estos cambios de[...]

Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 150 gr de lomo de cerdo 7 cuch tomate triturado 2 pastillas de caldo de pollo 100 gr de arroz 2 patatas pequeñas 1[...]

Es un tradicional arroz caldoso, pero con un sabor más intesto proporcionado por el pollo de campo, además las judías verdes y pimiento darán un toque de[...]

No es que sea de los mejores platos de arroz que haya, ni mucho menos. Pero está muy rico y en casa lo hago con mucha frecuencia, porque además del ahorro de[...]

En el Mediterráneo español, distinguimos entre los arroces en su terminación. Así, hablamos de seco, meloso y caldoso. Todos tiene sus problemas de acabado.[...]

Ha sido todo tan rápido que ni siquiera nos ha dado tiempo de anunciaros que estamos de vacac… ¡DE LUNA DE MIEL! Pi y yo nos hemos casado hace una[...]

Cuando empecé a escribir este blog o cuaderno de recetas, como me gusta llamarlo, lo único que tenía claro era la intención, compartir con mis amigos y familia[...]