Arroz caldoso sin lomo de cerdo

- Para 2 personas: 250 g de arroz bomba 24 mejillones 1 puerro 1 diente de ajo 4 espárragos verdes 100 g de setas de verano 50 g de judías verdes 50 g de[...]

- Para 4 personas 300 gr. de arroz 1 kg. de berberechos 12 gambas 1 cabeza y espinas de pescadilla 2 cebolletas 2 puerros 2 dientes de ajo agua aceite virgen[...]

- Para 8 personas: 200 g de arroz 400 g de rape 100 g de gambas arroceras 200 g de almejas 1 tomate 8-10 judías verdes 1 pimiento verde 1/2 cebolleta 2[...]

Hoy entré a la pescadería (a mi pescadería) a la de mi barrio, vaya. Fui a ver si me arreglaba con algo. Y habían unos mejillones gallegos frescos, grandes y[...]

Otra vez he aprovechado un estupendo fin de semana con amigos para guisotear en compañía, en esta ocasión un arroz caldoso a base de productos de la tierra que[...]

Hace un par de días, fue el cumpleaños de la mujer más maravillosa del mundo, la mía y para celebrarlo nos tomamos un rico arroz con carabineros. La verdad es[...]

Mi cuñao Sergio es un cocinillas también. Y además, es un cocinillas por impulsos y antojos. Quiero decir, que a lo mejor se levanta un día con antojo[...]

Llevo unos días, semanas diría yo, viendo por todos lados arroces marineros, con lo que me gustan hacia un siglo que no me comía uno, así que me decidí y en el[...]

Aunque sea más conocida la cuesta de Enero, todos sabemos que la cuesta de septiembre y octubre es la peor de todas, pues nos coinciden mil y un gastos en la[...]

Los ingredientes son: -2chirivias grandes -medio pimiento rojo -2puñados grandes de arroz -medio pimiento verde -1cebolleta -2dientes de ajos -1litro de caldo[...]

No soy mucho de arroz caldoso pero tengo que reconocer que si nos gustan las alcachofas el gusto es muy rico junto con los demás ingredientes como los[...]

Para cinco o seis personas Ingredientes: ½ pollo troceado arroz (un puñado por comensal) 1 cebolleta picadita 2 zanahorias cortadas en rodaja 6 o 7[...]

Hace un par de fines de semana, mi suegra dijo que iba a sacar un par de bogavantes del congelador para que hiciera arroz. No me da miedo nada de la cocina,[...]

Arroz caldoso, con escamarlanes Como ya sabréis los arroces me chiflan, sean con caldo secos, al horno hervidos, total de todas las maneras hoy he decidido[...]

Ingredientes (4 personas): Para el arroz: 300 g de arroz 250 g de cebolletas 50 ml de aceite de oliva 750 ml de caldo de pescado 100 ml de vino blanco sal Para[...]