Empanada sin cangrejos pimiento rojo

Este mes un nuevo Desafío en la cocina, de la mano de M,Luz Sánchez del blog Trasteando en mi cocina nos lleva hasta la gastronomía rusa, las empanadas, se[...]

Este mes entre una cosa y otra se me está acumulando el trabajo y tengo algunas recetas pendiente para mantener la media mensual de publicaciones que llevo[...]

Inspirada en la clásica pastela marroquí, con la que apenas guarda otro parecido que la idea de una empanada muy especiada de masa filo, os ofrezco hoy una[...]

En su novela Ángeles rebeldes el escritor canadiense Robertson Davis describe una cena navideña que haría las delicias de Pantagruel : sopa de bogavante,[...]

Éste relleno lo ví hace tiempo en la tele, también llevaba comino, pero como no me gusta su sabor lo suprimí y en vez de hacerla con obleas la he hecho[...]

Tenía guardados en la nevera unos puerros que olvidados estaban ya un poco mustios, pero en el super estaban de buen precio y me traje algunos mas para casa[...]

CORTAMOS A LA MEDIDA DE LA BANDEJA UN TROZO DE PAPEL PARA HORNO Y ENCIMA DEL PAPEL ESTIRAMOS LA MASA CON EL RODILLO UNA VEZ ESTIRADA LA MASA LA PONEMOS EN LA[...]

Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa Buenos días!!! Os dejo hoy una receta de aprovechamiento,tenía unos restos de codillo y como tirar la[...]

EMPANADA DE CARNE Esta receta es muy socorrida, puedes tener la salsa preparada con anterioridad y así cocinarla es un momento. La suelo utilizar cuando tengo[...]

Es una empanada algo diferente a las que estamos acostumbrados y queda más que buena. Hace mucho que no la hacía. La primera vez fue cuando recién casada puse[...]

400 gr. de pasta quebrada o similar 900 gr. de lampuga sin aletas ni cabeza 2 cebollas cortadas finamente 4 tomates pelados y sin pepitas aceite de oliva sal[...]

Ingredientes para Empanada de matambre tipo Faimalla: Masa : 1 Kg de harina 0000 250 gr Grasa de vaca 1 huevo batido. Caldo del hervor del pollo cantidad[...]

Ingredientes para Empanada regional Tucumana: Relleno 1 kg de matambre (desgrasado y hervido 1 á 2 hs) Grasa de vaca c/n 1 Cebolla de verdeo picada . 6 huevos[...]

El begihaundi ( lolingo forbesi ) es un cefalópodo de la familia del chipirón, el calamar, la pota… Puede alcanzar el medio metro de longitud, que es más[...]

Esta receta la he cogido de este blog La empanada gallega Ha quedado sabrosa, con un relleno de lujo, en fin que estaba buena de verdad, como pone en el blog ,[...]