Mousse sin frambuesas

Para las canastas 2 cajas (10 oz. cada una) masa de hojaldre, en forma de canastitas 3 cdas. de mantequilla derretida 2 cdas. de az

3/4 taza de Avena Quaker Tradicional molida (60g) 1 litro de leche descremada 250g de esp

11/2 sobres de gelatina sin sabor. ½ taza de agua fr

250g de cobertura de chocolate 2 tazas de crema para batir 3 cucharadas de az

3/4 de sobre de gelatina sin sabor 1 taza de az

1 sobre de grenetina 1/4 de taza de agua 2 cucharaditas de cafe instantaneo 1/4 de taza de azucar 4 yemas de huevo 1 1/2 de taza de crema batida 1/4 de taza[...]

1 lata grande de mangos en alm

1 lata grande de mangos en alm

3 huevos separados 1 taza de az

Pulpa de 4 mameyes maduros 7 onzas de queso crema 1 taza de az