Mousse sin pimiento verde frambuesas

para 4 personas - 200 gramos de foie-gras - 1 copita de jerez seco - 1 cucharadita de perejil picado - 1 pizca de pimienta - 1 pizca de sal - 1 tarrina de[...]

para 6 personas - 200 gramos de almendras picadas finitas - 100 gramos de azúcar - 1 cucharada de gofio, llena - 2 huevos, las yemas - 125 gramos de leche[...]

Últimamente tengo muchas razones para estar muy feliz. Las cosas están saliendo como había deseado, no me puedo quejar con el trabajo y están saliendo cositas[...]

Mis suegros tienen un montón de cerezos y claro, mi dispensa está llena de ellas. Quería hacer algo que no fuera la simple cereza y buscando por la red[...]

En las pasadas navidades abrimos champagne en un par de las opíparas comidas, pero ninguna de las veces nos acabamos la botella. No somos demasiado[...]

Recipe in English here Hoy os traigo esta mousse que preparé hace poquito gracias al antojo de mi madre, la cual se presentó el otro día en casa con un kilo[...]

Recipe in English here En casa cuando se abre un bote de Nutella sé que tiene las horas contadas… o le pongo un guardaespaldas al lado, que no le guste[...]

Seguimos a vueltas con las fiestas navidedeñas. Espero que hayáis disfrutado mucho en éstos días de Navidad; imagino que como en todas las casas, saturados de[...]

Hoy traigo una mouse de castaña muy rapida y facil de hacer Ingredientes bizcochitos redondos de medio cm. de espesor si los quereis hacer mirar cualquier[...]

Aqui va una receta de Bea para mi primer plato de la cena de nochebuena. Muy rico!! INGREDIENTES: 6 puerros más bien finos (250 gr.). 50 gr. de miga de pan[...]

Os aconsejo que probéis este paté. De verdad, tiene un sabor muy rico. Se puede untar en pan de molde, tostado... Yo lo serví acompañado de huevos de codorniz[...]

Es tiempo de tomates! Y yo tengo la casa llena de tomates del huerto de mis padres, ya llevo unos cuantos días haciendo mermeladas y conservas para intentar[...]

Sabéis qu e acostumbro a hacer fotos de ingrediente s y paso a paso de las recetas que pongo en el blog, pues de ésta tengo solamente fotos de la presentación[...]

Fácil y con salsa se chocolate Ingredientes (4 comensales) 3 huevos , 4 cuch de azúcar , 1/2kl de higos , 1vaso de nata montada, 4 cuch de miel . SALSA DE[...]

Una receta de mousse de espinacas con queso parmesano y salsa de champiñones, es una receta típica italiana. Ingredientes (4 comensales) 200 grs. espinacas[...]