Mousse sin garbanzos

Hoy nuestra receta es un postre navideño cien por cien. Yo soy muy fan de la almendra, como os habréis dado cuenta en las entradas de almendrados y quatre[...]

Uy, de nuevo nos regalaron gran cantidad de mangos pequeños, amarillos y muy dulces. Y ahora que estamos en verano, tomar Mousse frío apetece, ¿No?.[...]

Otra de las mejores cosas de mi vida es que se me da muy bien la cocina!! recuerdo que de bien pequeñita ya estaba por la cocina correteando viendo como mi[...]

Hoy tocaba hacer algo especial, un plato de nivel pero sin ingredientes complicados. Como de costumbre son platos con ingredientes que encuentras en cualquier[...]

Ingredientes: 250 g de requesón (puede ser con 0% de grasa) 2 huevos 2 cucharadas de cacao en polvo ( puede ser desgrasado y sin azúcar añadido) 5 cucharadas[...]

La Empana Light de Bego.- Mousse Helada de Fresa Light y Sin Azúcar. Hoy os traigo esta copa de Mousse Helada de Fresa Light y Sin Azúcar, por petición popular[...]

La entrada de hoy es muy especial para mi, porque la receta me recuerda mucho de mi niñez, cuando mi madre nos la hacía en cantidades enormes y nos encantaba[...]

No es fácil conseguir hacer mousse sin huevo, la base de crema con las yemas más la esponjosidad y el aire que aportan las claras son irrebatibles, pero en mi[...]

Me gusta cuidar mi salud y la de los míos, por eso intento usar siempre alimentos sanos. Es mejor comer un bizcocho hecho en casa, aunque sea más trabajo para[...]

Volvemos a participar con la gente The Daring Kitchen , pero esta vez en la parte de hornear o dulce, y ahora toca publicar el reto del mes de Abril de las[...]

Ya han terminado las fiestas. Pasó la semana santa y ahora las fiestas de primavera. Si has estado esta última semana por Murcia habrás disfrutado de nuestros[...]

No me gusta asociar ciertos platos o aliementos a las festividades, aunque muchas veces es difícil no hacerlo. Esto ocurre con la mousse de turrón . No se por[...]

Me gusta mucho el turrón y me gusta mucho cocinar con él. De hecho ya tengo publicadas varias recetas con turrón: Cupcakes de turrón , yogur de turrón , helado[...]

Esta mousse tiene un intenso sabor a turrón y presenta una textura muy suave. Es la primera vez que la hago y debo confesar que es adictiva, al menos para[...]

Mi pequeño tormento estuvo otra vez en el internado para educarse como una señorita, y el día que Inés me la trajo a casa estuvo toda la mañana conmigo para[...]