Espaguetis sin surimi cerdo

Para las almejas: 1/2 k de almejas gallegas (a ser posible), 1 dedo de aceite de oliva virgen extra, 1 diente de ajo bien picado, unas cayenas (al gusto) y 50[...]

250 g espaguetis 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra 250 g gambas peladas 2 guindillas sal gorda 1 vaso salsa de tomate casera 2 dientes ajo 1/2 vasito[...]

Ésta sería la clásica receta del pesto genovés si no fuese por el "añadido" del salmón. Esta típica salsa italiana es una de mis favoritas y además de con[...]

Otra receta de mi programa favorito America's test kitchen. Esta receta es muy muy sencilla y rápida de hacer. Es importante que tengas todos los ingredientes[...]

Esta es una versión de ese gran clásico de la gastronomía italiana: los spaghetti bolognesa. Si nos paramos a pensarlo no se parece en nada, aunque nos[...]

Buenos días a tod@s, hoy vengo con un plato sencillo, que nos gusta a tod@s, grandes y chicos ( a ellos sobre todo) y que cada vez que la hay montan una[...]

Receta de Espaguetis con jamón serrano y champìñones, también con alcaparras y vino de Oporto. Ingredientes (3 comensales) 250 gramos de espaguetis 150 gramos[...]

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS (SPAGHETTI MEATBALLS) espaguetis con albondigas INGREDIETNES PARA 6 PERSONAS : 500 o 600 grs. de espaguetis 1 hoja de laurel queso[...]

Aunque su origen es aún discutido, parece que fue Marco Polo quien introdujo la pasta en Italia en el siglo XIII a su vuelta de sus viajes a Oriente,[...]

La pasta es un alimento muy completo y sano, una fuente muy importante de hidratos de carbono , proteínas, vitaminas esenciales, minerales y fibra. Por lo[...]

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS (SPAGHETTI MEATBALLS) espaguetis con albondigas INGREDIETNES PARA 6 PERSONAS : 500 o 600 grs. de espaguetis 1 hoja de laurel queso[...]

Yo los llamo espaguetis antiestrés, por su color relajante y su sabor a campo. En casa nos encantan y cocinarlos es para mi una fiesta. Mi parte favorita, por[...]

Comenzamos el año con una receta que ha resultado muy sencilla, más de lo esperado, en la que no hemos empleado demasiados ingredientes. Una receta que nos[...]

Buenos días cocinillas. Hoy viajamos por los sabores de la gastronomía italiana, con uno de los platos representativos de la cocina napolitana, que no varían[...]

Los espaguetis, ese tipo de pasta italiana cuya popularidad trasciende a otros países, es de lo más agradecidos. Lo admite todo, o casi todo: Espagueti alle[...]