Albóndigas salsa sin lomo de cerdo

500 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo) 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con leche entera para remojar[...]

La receta es de Karlos Arguiñano y aunque esté feo que yo lo diga, ha salido para chuparse los dedos! Es facilísima de hacer, la he adaptado a la TouchAdvance[...]

Albóndigas en salsa de tomate Entre mis platos favoritos, siempre han estado las albóndigas, que luego no las hago mucho porque no son precisamente fáciles[...]

La semana pasada, Lidia, de " Atrapada en mi cocina" , publico sus " albóndigas en salsa de almendras " y como todo lo que sale de sus manos, tenían una pinta[...]

¡¡¡¡¡Holaaaa!!!!! Aquí estamos otra vez. Tengo que deciros que casi seguro vaya subiendo recetas los fines de semana, ya que este año[...]

Cuando vimos la receta de estas albóndigas en salsa de coco y lemongrass del chef Gordon Ramsay sabíamos que nos iba a gustar mucho... Un día llegué a casa y[...]

Una de las cosas que más me encantan de la llegada del Otoño es que en el mercado empezamos a encontrarnos setas silvestres. De tradición "bosquimana" en casa[...]

Este pasado Verano casi todos los blogs que visit aba , estaban de vacaciones. Y lo cierto es que pasearse por otras cocinas, era un tanto aburrido, no había[...]

Me encanta el curry, especialmente el de Madrás del sudeste de la India, es ligeramente picante {claro que todo depende de la cantidad que pongamos} y muy[...]

A ver, de albóndigas hay tropecientas mil recetas, igual que de salsas para acompañar y de guisos para preparar con estas bolas de carne. Ni yo misma hago[...]

Una receta tradicional, que gusta a todos y que tiene una infinidad de variaciones. Hemos ido a por la mas clásica. INGREDIENTES 1Kg de carne picada (ternera y[...]

Hoy quería hacer unas albóndigas diferentes y por eso me he decidido por esta estupenda receta. Las puedes servir con arroz basmati de guarnición o[...]

Parece que las albóndigas las inventó el Ikea, a que si...?? Pues no, hace muchos muchos años que residen en el acervo culinario de nuestras abuelas y nuestras[...]

Estas ricas albóndigas son del repertorio de recetas de mi madre, bueno yo he hecho alguna modificación, siempre cambio algo, sobre todo cuando no tengo todos[...]

Nos encantan las albóndigas con cualquier salsa y cualquier acompañamiento, pasta, patatas, guisantes, ensalada, verduras... hoy con salsa de tomate casera,[...]