Roscón Reyes sin melon ajo naranjas

Hoy os presento la colaboración y propuesta de una amiga, compañera y seguidora del blog. Éste es su roscón y no el mío (jeje...) Àngels, este año ha querido[...]

INGREDIENTES: 3 huevos medianos 100 grs de azúcar 1/2 cucharadita de canela 40 grs de mantequilla derretida 25 grs de levadura de panadero 60 grs de brandy 4[...]

No hay Navidad sin día de Reyes, y no hay día de Reyes sin Roscón!! Por eso no podía faltar en este día mi roscón, me dejé la receta programada para que se[...]

para 6 personas - 150 ccs de agua - 2 cucharadas de agua de azahar - 100 gramos de azúcar - 1 figurita sorpresa - 100 gramos de frutas confitadas - 500 gramos[...]

masa madre azúcar aromatizada INGREDIENTES PARA DOS ROSCONES Para masa madre : 100g de harina de fuerza, 50 g de levadura, 100ml de leche templada. Para la[...]

Sí que he cocinado estas fiestas, he cocinado muchísimo, lo que pasa es que, uno; he hecho cosas que ya las tengo en el blog y dos; que no he tenido tiempo de[...]

La primera entrada del año y es justo el día de Navidad que más me gusta junto con el día del sorteo. No me negaréis que el día 5 de enero tiene algo de mágico[...]

Enero es un mes que me gusta. No tiene nada que ver que sea el mes de mi cumpleaños ni que empiecen las rebajas de invierno (este año poco caerá porque la[...]

Llevo muchos años haciendo masa de briox, me encanta, es una masa de pan muy delicada y muy versátil, ya que se puede utilizar tanto para recetas saladas como[...]

Ingredientes para Roscón de reyes casero: 345 g. de harina de fuerza 16 g. de levadura prensada 60 ml. de leche desnatada tibia 75 g. de azúcar dorada 2 huevos[...]

* NOTA: estoy preparando más Roscones que espero que me queden mejor "estéticamente" o de forma (el sabor es insuperable). Pero para que os dé tiempo a probar[...]