Bacalao salsa sin pimientos secos membrillo cebolla

600 g lomos de bacalao 600 g tomate maduro 60 g ajo 2 ñoras 75 ml aceite de oliva virgen extra 20 ml vinagre de Jerez sal 80 g alemendras 80 g avellanas 15 g[...]

para 2 personas - 70 ccs de aceite - 2 dientes de ajo - 40 gramos de azúcar moreno - 650 gramos de bacalao desalado - 200 gramos de fresas - 60 gramos de[...]

Ingredientes Porciones: 4 675 g de papas de tamaño parejo, limpias y cortadas en mitades 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen pimienta a gusto 4[...]

Siguiendo la máxima de la nueva cocina vasca, que dice que "la salsa verde no lleva harina", vamos a hacer este bacalao sin usar harina para espesar la salsa.[...]

INGREDIENTES 500 g lomos de bacalao desalado 100 g guisantes congelados 5 cdas aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 2 cdas perejil picado 1/2 vaso caldo de[...]

BACALAO CON SALSA DE TOMATE Y ACOMPAÑADO DE PATATAS PANADERAS Ingredientes para dos personas: 1 lomo de bacalao desalado 1 kilo de tomates tomate frito 4[...]

Cazuela de barro con bacalao en salsa de tomate sobre un colchón de patatas, se decora con tiras de pimientos y perejil. Ingredientes (4 comensales) 1 LOMO DE[...]

Una receta de bacalao fusión entre el "con tomate" y "al romesco", facil de hacer y complementada con arroz basmati. Partiendo de Bacalao ya desalado y un[...]

Ya os habréis dado cuenta que me encanta cocinar con cítricos y sobre todo con limón. Me encanta el sabor que da sobre a todo a los platos que cocinamos un[...]

Hacía tiempo que no ponía un plato de bacalao, por eso hoy os traigo uno delicioso, Bacalao con salsa de miel y mostaza al vino blanco. Si no la encontráis[...]

Ingredientes: 400gr de bacalao fresco en filetes 2 c/s de vino blanco ½ c/s de mostaza rústica 2 c/s de miel 2 c/s de vinagre de vino blanco 1 ramita de[...]

En ocasiones hacemos recetas muy elaboradas para que el resultado sea espectacular, pero a veces no es necesario liarnos tanto en la cocina con una buena salsa[...]

Si hay una manera típica, y tópica, a la hora de preparar un plato de bacalao, esa es la de bacalao con tomate. (Un millón cuatrocientos mil resultados en[...]

Siguiendo con recetas típicas de Semana Santa... En este caso adapté una receta del blog de Montse, me pareció una manera ideal de preparar un bacalao fresco.[...]

4 trozos de bacalao de 200 gr. cada uno 1 Kg. de tomates de ensalada maduras cuatro dientes de ajo 200 gr. de harina 2 tacitas generosas de aceite de oliva[...]