Buñuelos sin cayena pan rallado

1 vaso de 300 ml de agua y otro medio de150 ml de leche entera. Para la crema de vainilla: 4 yemas, 100 g. azúcar blanquilla, 50 g. de maicena (harina de maíz[...]

Hace ya mucho al mencionar buñuelos yo solo pensaba en dulce, en postre pero eso ya es cosa del pasado. Se pueden hacer buñuelos de lo que se quiera: bacalao,[...]

Es un frito, ligero suave y delicioso. Fácil de hacer y más fácil de comer. Recuerdo estando en la facultad, la madre de mi amigo Paco de Huelva, que pasando[...]

Por el día de la madre, os traigo una receta de mi abuela y que luego ha hecho mucho mi madre. Llevaba ya varios meses con antojo de buñuelos, desde que estuve[...]

Aunque los buñuelos más tipicos y habituales en "Mi cocina" son los de bacalao, en ésta ocasión los he preparado con una verdura que les proporciona un sabor y[...]

Estos buñuelos con cerveza, los hago igual que unos que tengo de bacalao de forma tradicional, ya que es muy fácil y no cuesta nada, yo he picado la verdura,[...]