Potaje garbanzos con aceite de oliva virgen

Ingredientes 250 grs. de garbanzos (secos) 1 bolsa de acelgas. 350 grs. de costilla de cerdo. 1 patata mediana 1 tomate maduro 1 cebolla. 1 cucharada de[...]

Un plato contundente a la vez que saludable, muy frecuente también en las cocinas españolas y más que tendría que serlo, ya que se está perdiendo la buena[...]

Dentro de la gastronomía malagueña este es uno de los potajes más conocidos y más cocinados sobre todo en la época de Cuaresma ya que sustituimos los productos[...]

Esta receta la tengo aparcada desde hace bastante tiempo, y es que es la receta que mandé hacia A Coruña en mi swap vegetariano. La guardaba para publicarla[...]

1 hora de mínima dificultad Ingredientes 1 lomo de bacalao desalado 1 tarro de garbanzos cocidos 1 cebolla 1tomate maduro 1 clavo 1 patata grande 1 cabeza de[...]

Ya hace un frío que pela y van apeteciendo estos platos de cuchara calentitos. Hoy ya estamos al abrigo de la calefacción pero con cuidadito porque las tarifas[...]

Agua de la fuente ......cántaros a cargar la recia agua que ablandaba los garbanzos de un puchero o un potaje preparado lentamente al calor de la lumbre. De[...]

Me apetecen mucho estos platos calentitos de potaje con estos fríos; es la forma mejor de mitigarlo. Estamos soportando en toda España mucho frío y es[...]

INGREDIENTES (para 4 personas): - 300 gr de espinacas frescas - 250 gr de garbanzos cocidos - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 1 cucharadita de[...]

Día 10 y como estos meses pasados llega el momento de la propuesta typicalspanish , casa gustan mucho los platos de cuchara, podría decir que como norma[...]

Este tipo de platos me encantan, no solo por que reconfortan el cuerpo en los días fríos sino que admiten tal cantidad y variedad de ingredientes que se podría[...]

INGREDIENTES 1/2 Kg. de garbanzos 300 Gr. de bacalao 250 Gr. de espinacas 1 Cebolla 5 o 6 Dientes de ajo 2 rebanadas de pan frito 5 o 6 Cucharadas de aceite de[...]

Ingredientes: 750gr. garbanzos cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo pequeño 2 tomates rojos 1 cebolla gordita 1 cabeza de ajos 2 dientes de ajo 2 hojas de[...]

Eran las diez de una mañana luminosa, casi primaveral, calma de levante, el mar hecho un plato como decimos los malagueños, acompañada de los aleteos de las[...]

Nunca me sentí rara, pero sí diferente. Una diferencia que me ha enseñado a ir contracorriente en muchas ocasiones, sin dejarme llevar por modas o actitudes[...]