Flan sin miga de pan pasas agua chocolate

Ingredientes - 500 gr. de colas de langostinos peladas - 7 huevos grandes - 1/2 l. de leche - 250 cc. de crema de leche - 50 gr. de mantequilla - 1 pastilla de[...]

- 4 huevos - 1 lata de espárragos de 12 munidades - 1 bote de leche evaporada (400 grs.) - sal, pimienta, mahonesa... Se cortan los espárragos en trozos[...]

Ingredientes: * 300 g de salmón fresco sin piel, ni espinas * 4 filetes de salmón ahumado * 1 huevo * 150 ml de nata * 200 ml de leche * 50 ml de caldo de[...]

Lo primero de todo.... ¡¡¡FELIZ AÑO!!! Espero hayáis empezado bien el año, alguno ayer seguro que estaba resacoso, pero hoy día 2 tenemos que[...]

Flan de espinacas y gambas; y RETO Hace unos días llegó a mis manos el libro "Cocina sin sal" . Yo cocino sin ella, le pongo especias....Miirando las recetas[...]

Muy buenas noches! Como siempre voy con retraso a la hora de publicar las entradas. Hoy os traigo algo muy rápido y muy bueno, y lo mejor de todo es que es[...]

Holaaaa!!! Os enseño el postre que hice hoy , es el típico flan de papeleta de toda la vida pero lo quise alegrar un poco y le puse merengue por arriba. Estos[...]

Esta receta llegó a mi gracias a este blog tan estupendo. Pasaros por él si todavía no lo conocéis; espero que os guste tanto como a mi. Se trata de un[...]

¿Os suena raro? Pues no hay razón. El resultado final de esta receta es espectacular, tanto en presentación como en sabor. Tanto es así que se presta para[...]

Una receta sencilla y sabrosa con un toque de coñac delicioso. Al preparar el flan en el microondas conseguimos un sabor similar (no idéntico) que un flan[...]

"Cualquier día puede ser EL DÍA, incluso un Lunes..." Empecemos la semana pensando que algo bonito nos va a pasar, así quizá no nos de tanta pereza que hoy sea[...]

INGREDIENTES: Para dos personas Las sobras de la receta "Rape en salsa con mejillones" 2 huevos Sal Aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Picamos el rape y[...]

Tengo que confesar una cosa, en lo que se refiere a utilizar el microondas para cocinar "estoy pez" del todo. En mi casa se utiliza para calentar, y como mucho[...]

¿Que hacer con un trozo de bacalao, que nos ha sobrado al desalar, y se nos ha quedado más solo que la una, por tener demasiado? Pues[...]

El huevo es la estrella ignorada de la cocina. Grimod de la Reynière, en su obra Almanach des gourmands, decía: “ el huevo es a la cocina lo que los[...]