Cocido sin cardo brecol

Como ama de casa que soy, sé que gran parte del ahorro doméstico es tarea nuestra y también en la cocina se puede ahorrar, no comiendo menos o peor, sino[...]

Cocido Tipico de Cantabria, que se toma como guiso y plato único con gran aporte energético y de calorías.. El cocido lebaniego es uno de los más afamados de[...]

INGREDIENTES: VERDURAS:apio,zanahoria,col,nabo,chirivia,puerro CARNES:medio pollo,un cuarto de gallina,un trozo de ternera,un pie de cerdo partido por la[...]

Llega el invierno y para mí ésta es la comida de los domingos y si puede ser junto a la familia mejor que mejor. Como vivo lejos de la familia, no lo suelo[...]

Tiempo de elaboración : 3 horas Ingredientes : para 3 2 cuartos de pollo 3 patatas 1 trozo de butifarra blanca 1 trozo de butifarra negra 1 bandeja preparado[...]

Madre mía si hace tiempo desde que publicamos nuestra última aportación al universo web gastronómico, ese lugar donde cualquiera (hasta nosotros) puede[...]

He revisado en internet cuantas entradas hay para "receta de cocido" y sale casi medio millon. Con semejante premisa descartaremos calificar a nuestro cocido[...]

Este es otro de los platos estrella de mi abuela Isabel. Las pelotas son típicas de la Comunidad Valenciana , aunque según que zona, las hacen con col o sin[...]

Hola ¿Os han traído muchas cosas SS.MM. Los Reyes Magos?... Me alegro muchísimo, siempre es agradable que en estas fechas se acuerden de un@ , aprovechad[...]

El cocido lebaniego es un cocido típico de Cantábria, de la comarca de Líebana. Un plato potente, con un gran aporte calórico. Perfecto para soportar el frío y[...]

400 gramos de garbanzos secos 1/2 kilo de carne de añojo 1 hueso de ternera 1 hueso de jamon rancio 1 chorizo de matanza 2 morcillas de matanza 200[...]

garbanzos de potes sal o bicarbonato carne de coja o zancarron o para hacer ropa vieja siempre de ternera muslo de pollo chorizo para cocido manteca blanca[...]

Ingredientes para Cocido Catalán (Escudella i Carn d'Olla): 1 kg. De Gallina 500 grs. Jarrete de Ternera 2 Huesos de Ternera (Rodilla) 1 Hueso de Jamón pequeño[...]

Ingredientes para Cocido de la abuela: 3 LITROS DE AGUA . 1/4 DE POLLO . 400 GRS. DE TERNERA . UN HUESO DE TERNERA . UN HUESO DE ESPINAZO DE CERDO . UN PIE DE[...]

Ya tenía ganas de preparar un cocido, es de los guisos que cunden mucho por que te sale diversos platos para comer durante unos días. Un plato muy completo.[...]