Cocido sin jerez cerveza

- Para 2 personas: 2 muslos de conejo 200 g de garbanzos 2 zanahorias 1 puerro 1 hoja de acelga 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 cucharadas de puré de tomate 1/2[...]

- Para 6 personas: 300 g de garbanzos 100 g de arroz 1/4 Kg de babilla 1 muslo de gallina 50 de tocino ibérico 50 g de jamón serrano 2 chorizos 1 morcilla 1[...]

1 libra de garbanzos o dos latas de 16 oz. 12 tazas de agua 3 patas de puerco cortadas en trozos 1 cebolla grande finamente cortada 4 dientes de ajo 1[...]

Esta es una de las muchas posibilidades de preparar alubias sin nada de grasa, y cuando digo nada hablo de 0% de grasa. Se que cuando me leáis much@s os[...]

“Garbanzos y judías, hacen buena compañía.” Un poco de cuchareo, esta es nuestra propuesta para hoy. Dejamos el cocido templado, acompañamos con un[...]

Parece por estos lares (Murcia) que ha refrescado un poco y me estaba apeteciendo un cocidito, cosa mala. Así que la entrada de hoy...COCIDO. Ingredientes:[...]

Hace ya una semana que no os pongo nada, aunque tengo recetas guardadas, pero entre que tengo poco tiempo y estoy un poco plof, no hago gran cosa, he[...]

Como os prometí, aquí tenéis el pucherito. Cocido Madrileño . Lo hice para mi amigo Piero y su familia que vino a verle desde Perú y les prometí un buen cocido[...]

Ahora que parece que el buen tiempo ha pasado de largo, si no dispones que enormes salones o inmensas bodegas pero te gusta seguir organizando comidas en casa[...]

Buenos días! El 17º Desafío en la Cocina llega calentito recién sacado de la olla. Ooooh!! Si, estos platos dan gusto en época de frío, sientan de maravilla y[...]

Vale, para todos los que no estáis a dieta, voy a daros mi receta para un buen cocido. No se me ocurre nada ahora mismo para explicar porque no he subido mi[...]

Esta es la receta del Cocido tradicional Andaluz. Se prepara como en el resto de España, pero con alguna variante. Es originario de Sevilla. Ingredientes (6[...]

CUANDO SOBRA COCIDO NO LO TIRES HAZ ESTE PLATO Y TODOS QUEDARAN ENCANTADOS Ingredientes (4 comensales) SOBRANTES DE UN COCIDO BIEN HECHO QUE TENGA RESTOS DE[...]

INGREDIENTES: 75 gr. Cebollas 3 hebras Azafrán 150 gr. Patatas 1 dl. Aceite oliva 200 gr. Repollo 50 gr. Magro de cerdo 50 gr. Zanahorias 100 gr. Morcillo vaca[...]

Hagamos del Lunes una Fiesta¡¡¡¡ Espero que todos hayáis pasado un fin de semana estupendo,que pronto pasa.......estos días de relax,y sin[...]