Brioche sin chocolate en polvo

150 g leche 1 cucharada sal 50 g azúcar 50 g mantequilla en pomada 3 yemas de huevo 20 g levadura de panadero 400 g harina de fuerza 50 g azúcar para el[...]

para 4 personas - 60 gramos de azúcar - 1 cucharada de azúcar avainillada - 440 gramos de harina de fuerza - 1 huevo batido - 225 ccs de leche tibia - 32[...]

Ingredientes Porciones: 12 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa 100cc de agua tibia 450cc de leche caliente, descremada 100g de azúcar 100g de manteca 1[...]

Ingredientes Rinde: 2 panes 10g de levadura seca 50g de azúcar 250cc de agua tibia 2 huevos, batidos 1 1/2 cucharadita de sal 60cc de aceite vegetal 675g de[...]

Ingredientes Porciones: 8 10g de levadura seca 100cc de agua tibia 200g de harina común 1 cucharada de azúcar 3 huevos 115g de manteca 1 yema, batida[...]

Este post va dedicado a todas la golosas y golosos de la blogosfera. Sí,ya sé, que algunos me pedís platos dieteticos no os preocupéis ya los pondré todo se[...]

Parece que el origen del Brioche es francés, es un tipo de bollo de masa esponjosa enriquecida con mantequilla y huevo. Su delicado paladar casa bien tanto con[...]

Esta es una prueba de un livro frances postato en un grupo frances por una chica que no me acerdo el nombre el livro se llama : pains et viennoiseries[...]

Nunca antes habíamos hecho una receta de brioche. Son como panecillos y esta masa no la habíamos trabajado. Quisimos darle un poco de color y vista...[...]

Bueno aquí está el brioche que os enseñaba la semana pasada por instagram . No lo hagáis si no queréis caer en la tentación de no poder parar de comer hasta[...]

BRIOCHE DE CALABAZA Tengo que reconocer que desde la primera vez que vi un brioche siempre me han entusiasmado, pero nunca me había animado a hacer uno hasta[...]

Tengo máquina nueva, al fín salió la amasadora que tanto esperaba y engañé a maridito para que fuera como una rapiña en busca de la máquina al supermercado más[...]

Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: el brioche. Brioche, también conocido como pan de[...]

Cuando era pequeña mi abuela compraba todas las semanas en una conocida pastelería de Madrid uno como este y nos lo comíamos visto y no visto, he estado días[...]

Qué rabia, se me ha horneado demasiado el brioche!!! Aún así está super rico. Super esponjoso, super tierno... super todo. Cuando lo vuelva a hacer y me salga[...]