Pescados y mariscos sin almejas agua

800 gr. de merluza 3 calamares grandes 2 cebollas 5 tomates 5 dientes de ajo harina y huevo batido aceite virgen extra sal 1 rama de perejil Elaboración[...]

4 txipirones o calamares pequeños 1 patata 1-2 cucharadas de fécula de patata 15 g de manzanilla 250 ml de caldo de pollo vinagre de Jerez aceite de oliva sal[...]

- Para 4-6 personas: 1 calamar grande 2 cebollas 2 patatas 3 tomates 3 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco aceite virgen extra sal perejil Elaboración[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 1 calamar 6 langostinos 1/2 cebolla morada 1/4 de pepino 1/2 limón 10 g de alcaparras 50 g de mayonesa aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 4 calamares 1 cebolleta 1/2 cebolla 1/4 de cebolla morada 2 dientes de ajo 30 g de miel 100 ml de zumo de remolacha 50 ml de vinagre blanco[...]

Ingredientes (4 p.): 2 aletas de raya 4 sobres de tinta de chipirón 4 huevos 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 puerro 300 g de tomate frito 1 vaso de vino blanco[...]

- Para 4 personas: - Para los calamares: 2 calamares grandes (los llamados begihaundi) de 500 g cada uno 3 chalotas 2 cucharadas de perejil picado 1 dl de[...]

- Para 6 personas: - Para las láminas de begiaundi: 1 begiaundi (calamar grande) - Para el rebozado del chipirón: 100 g de palomitas de maíz 25 g de polvo de[...]

Para 4 personas: 12 calamares 4 ajos harina 100 gr. De fideo chino 6 ramas de cebollino aceite virgen extra hojiblanca vinagre de módena sal perejil[...]

- Para 4 personas: 2 calamares grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 2 zanahorias 12 espárragos verdes 1 puerro 1 manojo de fideos chinos 1 vaso[...]

- Para 4-6 personas: 1 pescadilla 1 calamar grande 2 cebollas 5 dientes de ajo 1/2 vaso de tomate natural ó 5 tomates pera 1/2 vaso de vino blanco harina y[...]

- Para 2 personas: 1 tubo de calamar 200 g de shari (arroz cocido para sushi) 1 alga nori 30 ml de sake huevas de salmón - Para la salsa: 50 ml de vinagre de[...]