Pescados y mariscos sin calabaza picante

Para 4 personas: 12 txipirones pequeños 1 loncha de jamón 100 g de cebolla caramelizada Para la salsa: 400 g de tomates pera maduros 1 cebolla 1 pimiento[...]

- Para 2 personas - 300 g de berberechos 100 g de espinacas frescas 6 rodajas de berenjena 1 tomate 150 g de judías verdes 8 nueces 1 puerro 4 espárragos[...]

- Para 2 personas: 300 g de atún sin espinas 12 tomates 2 cebollas 3 dientes de ajo 2 patatas 50 g de mantequilla 50 g de parmesano rallado 1 pizca de azúcar[...]

- Para 2 personas: 12 palitos de surimi 1 aguacate zumo de un limón 3 colas de pescado 4 gajos de naranja lechugas variadas 2 cucharadas de mayonesa 1/2[...]

- Pera 2 personas: 2 lomos de rodaballo de 150 g cada uno 200 g de nabo 250 g de calabacín 5 zanahorias 2 cucharadas de lecitina de soja aceite de oliva sal 1[...]

- Para 2 personas: 1 pimiento verde 1 tomate 1 patata 1 cebolla 50 g de queso cremoso 1/2 barra de pan negro 5 bolsas de tinta de chipirón 500 ml de caldo de[...]

- Para 2 personas: 2 nécoras 10 mejillones 300 gr. de almejas fideos chinos 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de salsa de soja 2 dientes de ajo agua aceite de[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 1 calamar 6 langostinos 1/2 cebolla morada 1/4 de pepino 1/2 limón 10 g de alcaparras 50 g de mayonesa aceite de oliva[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de verdel de 150 g cada uno 1 huevo 1 patata 1 cebolleta 1 trozo de jengibre 4 guindillas en vinagre 2 limas 1 clementina 2[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón fresco de 200 g cada uno 2 acelgas de colores 4 espárragos blancos 4 espárragos verdes 4 setas (shiitake) 200 g de harina[...]

- Para 2 personas: 1 caballa 1 patata 2 pimientos verdes pequeños 3 hojas de lechuga 3 hojas de lechuga de hoja de roble 2 cucharillas de huevas de salmón[...]

- Para 2 personas: 2 tacos de bonito de 120 g cada uno 1 rodaja de melón 1 cucharada de azúcar moreno 1 limón 4 cucharadas de salsa de soja 1 vaso de sidra[...]

Ingredientes (2 p.): - 1/4 de sandia - 6 anchoas en vinagre - 150 gr. de manteca de cacao en polvo - 30 gr. de pistachos triturados - 10 gr. de sésamo negro -[...]

- Para 2 personas: 12 langostinos 4 lonchas de panceta ahumada 4 espárragos verdes 100 g de cacahuetes 4 almendras 50 ml de salsa de soja 50 ml de sake o vino[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de salmón de 400 g 3 hongos shitake frescos 1 berenjena 1 zanahoria 100 g de judías verdes 1 cebolla 100 g de brotes de soja 1[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de merluza 50 g de setas 5 patatas azules 4 dientes de ajo 1 punta de guindilla 1 cucharadita de lecitina de soja 1 vaso de fumet[...]