Pescados y mariscos sin perejil lubina tomate

- Para 2 personas: 8 langostinos pan de gambas 1 huevo harina aceite de oliva sal PARA EL GUACAMOLE: 1 aguacate 1/4 de cebolla 1/2 de pimiento verde 1/2 limón[...]

- Para 2 personas: 10 langostinos 10 g de avena 10 g de pasas de corinto 5 g de amaranto 7 g de arroz salvaje 1 chalota 200 ml de nata para cocinar vino[...]

- Para 2 personas: 200 g de salmón limpio 1 aguacate 1 hinojo 1 limón 2 dientes de ajo 6 rebanadas de pan finas fritas 1 cucharada de salsa de soja vinagre[...]

- Para 2 personas: 4 chipirones (calamares) 1 cebolla 200 g de queso curado 10 g de harina de maíz 20 g de azúcar moreno 500 ml de leche de oveja agua aceite[...]

- Para 2 personas: 2 calamares 8 gambas 1 pimiento rojo 1 punta de guindilla 1 cebolleta 2 bolsas de tinta de calamar 150 g de harina de tempura 30 g de[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de rape 20 gambas 6 espárragos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 tomates 1 copa de brandy harina de maíz refinada diluida en[...]

Ingredientes ( 4 p.): 350 g de garbanzos 200 g de bacalao desalado 100 g de hojas de espinaca 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 6 dientes de ajo 2 cucharadas de[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao desalado de 180 g c/u 2 patatas 100 g de rúcula 1 trozo de guindilla 2 bolsas de tinta de calamar harina, huevo batido y[...]

- Para 6 personas: 2 bueyes de mar 1 hígado de rape de 80 g 1 calabacín 1 cebolleta 1 puerro 1 diente de ajo 1 cucharadita de coco rallado 1 cucharadita de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de platusa limpia 2 zanahorias 1 puerro 2 cebolletas 8 espárragos verdes 1/2 calabacín 2 cucharadas de salsa de soja 2 dientes de[...]

- Para 4 personas: 600 g de merluza limpia 12 pimientos del piquillo en conserva 1 diente de ajo 1 lechuga 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar harina y huevo[...]

- Para 2 personas: 1 gallo de 800 g 2 huevos 50 g de erizo de mar 50 g de alga wakame 50 g de bígaros 1/2 loncha de jamón 2 cucharadas de harina 2 cucharadas[...]

- Para 4 personas: 8 ostras 100 g de fideos de arroz 300 g de harina de tempura 100 g de harina de trigo 1 cucharada de harina de maíz refinada agua helada[...]

- Para 2 personas: 200 g de calamar limpio 1 zanahoria 1 cebolleta 200 g de harina de tempura agua helada 1 limón 50 g de nabo 20 g de jengibre fresco aceite[...]

Ingredientes (4 p.): - 1 1/2 kg. de borraja - 8 carabineros - 3-4 dientes de ajo - 4 cucharadas de harina de garbanzo - 1/2 copa de vino blanco - 2[...]