Pescados y mariscos sin carne merluza magro

1 ó 2 rodaballos (dependiendo del tamaño) 1 loncha de cecina 2 rodajas de calabaza 1 cebolleta 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 copa de vino[...]

- Para 2 personas: 200 g de lomo de salmón 5 patatas moradas 1 zanahoria 1 cebolleta 1/2 calabacín 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 10 g de pipas de[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de judías verdes 12-16 carrilleras de rape 300 gr. de calabaza 1 patata 3 dientes de ajo harina y huevo batido agua aceite virgen[...]

- Para 2 personas: 300 g de esturión 4 vieiras 25 g de caviar 1 chalota 1 rueda de calabaza 1 zanahoria 1/2 limón 100 g de mantequilla 250 ml de vino blanco[...]

Ingredientes (4-6 p.): - 300 gr. de fabes - 1 pulpo (de 1 Kg.) - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 300 gr. calabaza - 3-4 dientes de ajo - agua - aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 800 gr. de rape 300 gr. de calabaza 2 patatas 4 pimiento de piquillo 300 gr. de calabaza harina y huevo batido (para rebozar) agua azúcar[...]

- Para 4 personas: 4 lomos de sargo 200 g de calabaza 6-8 zanahorias 6-8 espárragos verdes 1 docena de bígaros 2 cucharadas de yogur natural agua aceite de[...]