Ensaladas y verduras sin nuez moscada endibias pimientos verdes

200 g de barritas de bacalao secas 2 berenjenas 2 pimientos morrones 4 anchoas en salazón vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil Elaboración de la[...]

- Para 4 personas: 1 berenjena 2 patatas 200 gr. de queso 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1/2 vaso de vino blanco cabezas y espinas de 4[...]

- Para 4 personas: 3 berenjenas 2 cebollas 2 dientes de ajo 250 ml de salsa de tomate 1/2 l de yogur natural aceite de oliva sal pimienta 1 cucharada de[...]

2 berenjenas 250 grs de mollejas de ternera 2 huesos de caada 1 esqueleto de pollo 8 championes 4 dientes de ajo 3 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde 1[...]

Para 4 personas:  2 berenjenas 2 tomates 2 cebollas 200 gr. de queso de cabra 3 manzanas agua sal aceite de oliva perejil (para decorar) Elaboración de la[...]