Ensaladas y verduras sin crema de leche o nata liquida zumo de naranja aceite de oliva grasa

- Para 6 personas 300 gr de judías verdes 250 gr de guisantes frescos pelados 250 gr de habas frescas peladas 8 alcachofas 4 esprragos blancos 4 patatas[...]

12 espárragos blancos frescos 12 rabanitos 1 puñadito de habas peladas 2 huevos 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vinagre aceite virgen extra sal azúcar 16 granos[...]

4 patatas grandes 100 gr. de guisantes pelados 100 gr. de habas peladas 6 pimientos del piquillo 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 cucharadas de harina pan[...]

- Para 4 personas: 600 gr. de guisantes (desgranados) 3 pimientos morrones 50 gr. de canónigos 2 dientes de ajo 6 huevos azúcar vinagre aceite virgen extra[...]

- Para 4 personas: 4-5 cebollas 150 gr. de panceta ahumada 3 huevos 1/2 vaso de nata líquida 1 vaso de salsa de tomate aceite virgen extra sal pimienta negra[...]

- Para 2 personas: 2 paquetes de queso tofu rúcula 2 tomates 2 chalotas limpias flores comestibles reducción de vinagre balsámico azafrán indio 4 espárragos[...]

6 hojas de gelatina neutra 150 gr de soja verde 100 gr. de judías verdes 150 gr. de maíz 2 zanahorias 1 limón aceitunas negras unas hojas de lechuga 100 gr de[...]