Ensaladas y verduras sin cerdo langostinos aceitunas negras

- Para 6 personas 300 gr de judías verdes 250 gr de guisantes frescos pelados 250 gr de habas frescas peladas 8 alcachofas 4 esprragos blancos 4 patatas[...]

- Para 2 personas: 1 magret de pato 6 patatas 2 chalotas 2 cebolletas 1 tomate 4 cucharadas de pipas peladas 300 ml. de nata gorda (creme fraîche, min. 48%[...]

- Para 2 personas: 100 gr. de rebozuelos 50 gr. de rúcula 10 hojas de espinaca 2 calabacines pequeños con sus flores 1 tomate 1 cebolleta 1 diente de ajo 1[...]

- Para 2 personas: 4 filetes de foie fresco 6 rodajas de calabacín 40 g de calabaza 1 cebolleta lo blanco de 1 puerro 3 cucharaditas de miel 1 copa de vino[...]

- Para 2 personas: 4 hojas de acelga con sus pencas 2 lonchas de pechuga de pavo cocidas 100 g de queso de cabra 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1[...]

- Para 2 personas: 250 g de solomillos de pato 4 pimientos verdes 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 puerro 1 cucharada de harina 5-6 orejones de[...]

4 tortillas de trigo 4 lonchas de queso amarillo 4 lonchas de queso blanco 8 lonchas de jamón de pavo 1 lechuga berros 10 tomates cherry 2 dientes de ajo 1/2[...]

Ingredientes (4p): - 8 hojas de col o repollo - 400 gr. de carne picada - 100 gr. de arroz - 1 zanahoria - 2 cebollas - 1 cucharada pequeña de azúcar - 200[...]

12 puerros finos 12 cebolletas pequeñas - Para la salsa romesco: 12 avellanas 12 almendras 2 dientes de ajo 2 ñoras 1 trozo de tomate 1 rebanada de pan 1[...]

4 patatas grandes 100 gr. de guisantes pelados 100 gr. de habas peladas 6 pimientos del piquillo 2 cebollas 4 dientes de ajo 2 cucharadas de harina pan[...]

- Para 4 personas: 1 kg. de habas grandes desgranadas 1 cebolla 2 patatas 2-3 lonchas de jamón 2 huevos 1 cucharilla de anís agua aceite virgen extra sal 3[...]

- Para 2 personas: 2 codornices 2 patatas 1 cebolla 3 dientes de ajo 4 láminas de queso para gratinar 100 ml de caldo de pollo 1 copa de vino blanco seco[...]

- Para 4 personas: 300 gr. de garbanzos 3 lonchas de panceta 1 cebolla 1 pimiento verde 8-12 pimientos del piquillo 8 espárragos verdes harina de garbanzos[...]

Ingredientes (4 personas): - 1 kg. de guisantes - 150 gr. de panceta - 2 cebolletas - 1/2 copita de anís - 2 rebanadas de pan de molde - agua - aceite de[...]

- Para 4 personas: 8 ó 16 manitas de cordero (dependiendo del tamaño) 8 pimientos verdes 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 zanahoria huevo batido y harina (para[...]

- Para 4 personas: 4 sesos de cordero 800 grs. de judías verdes 24 zanahorias baby 2 cebolletas 2 dientes de ajo huevo batido harina pan rallado agua aceite[...]