Rollitos con agua

- Para 4 personas: 12 filetes de lomo de cerdo 12 espárragos verdes 3 manzanas 1 melocotón sal aceite virgen extra 100 gr. de fideo chino pimienta perejil[...]

Buenos días a todos, ¿ que tal va finalizando la semana?, pues parece mentira pero ya estamos a viernes, aunque hoy he librado, he estado colocando unas[...]

Pues esta semana la voy a comenzar con unos ROLLITOS DE CARNE, algo parecido a unas albóndigas pero con otro tipo de ingredientes, a ver qué os parecen..... La[...]

Que me ha dado a mi por probar la miel y mostaza con toda la carne que entra en casa oye. Y que la mayoría de los experimentos salen bien, así que sigo[...]

Cuando encuentras recetas que te llaman la atención ocurren dos cosas ....que la puedas hacer literal o que te falten ingredientes sobre todo las especies e[...]

Hoy haremos una de las comidas que más me gustan de la cocina asiática. Los Rollitos de Verano Vietnamitas o Summer Rolls ( gỏi cuốn ). Por aquí todavía no[...]

Con lo que me gusta la comida china, me faltaban los famosos rollitos de primavera en el blog y aquí está mi versión. Te adelanto que no son los mismos que vas[...]

Este plato lo probé por primera vez en casa de mi hermano Juanma. Lo hizo mi cuñada Almudena y nos encantó a todos, grandes y pequeños. Yo le he puesto mi[...]

para la masa: *180g. de harina+la necesaria para la superficie de trabajo. *50g. de mantequilla ablandada, sal. *100g. de requeson,1 huevo. para el relleno:[...]

Esta receta llevo tiempo queriendo hacerla, de hecho, la masa con la que los envolví lleva en mi despensa unos buenos 2 meses (menos mal que tarda en caducar[...]

Estos rollitos tan ricos son como los de primavera pero mas refrescantes ya que en la farsa además de carne picada llevan tbn apio y y un poco de guindilla. En[...]

Ingredientes: 8 filetes muy finos de cerdo o pechuga de pollo. 3 ajos. Perejil. Sal. 8 lonchas de jamón serrano. 8 lonchas de queso. 70 gr. de aceite de oliva.[...]

Esta receta la saqué del blog http://carolchequebo.blogspot.com , donde muestra con fotos un estupendo paso a paso. Quedan buenísimos. Ingredientes: Pasta brik[...]

Hoy que es Domingo y tengo mas tiempo para la cocina he decidido hacer una receta que aquí en casa gusta mucho; pero que hago poco por el tiempo que lleva. Es[...]

Ingredientes para la pasta: 100 g de harina 200 g de agua 30 g de aceite de oliva Sal Ingredientes para el relleno: 250 g de col blanca 150 g de puerro (1[...]