Ensalada bacalao sin granada gambas

Esta receta típica malagueña y de origen árabe tiene (como casi todo) infinitas versiones: con el bacalao desalado y crudo, sin tomate ni lechuga, con[...]

P { margin - bottom : 0.21cm; }A: link { } Ingredientes: 2 trozos de bacalao desalado sin espinas( 500gr). 80 gr de boletus. 3 rebajadas de pan del día[...]

Las ensaladas son una parte importante de mi cocina, en mi blog las puedes ver de todo tipo; de verano, primavera y para acompañar a los menús navideños. La de[...]

Esta ensalada es muy sencilla de preparar y luce mucho. Lo principal es desalar bien el bacalao, lo que haremos dejándolo en agua 48 horas, cambiando la misma[...]

Ingredientes: 300 grs. de bacalao desalado 1 pimiento verde 1 lata de pimientos de piquillo 1 cebolla 2 cogollos de Tudela albahaca seca aceite de oliva[...]

Una de mis últimas recetas ha sido la ensalada de bacalao confitado y puedo aseguraros que he seguido "jugando" con este ingrediente para seguir preparando[...]

Como todos sabéis me encanta el bacalao, hace algún tiempo tuve la suerte de pasar un fin de semana en Zaragoza, en la zona de Aniñon, en los Apartamentos[...]

Los ahumados, representan una técnica de conservación de alimentos que hoy, quizás no sería necesaria. Aprovechamos su característico sabor para hacer una[...]

Un año más se terminaron los cursos. Cuando a principios de octubre empezamos la andadura, parece que esos 8 meses van a dar para mucho. Realmente hicimos[...]

En verano se nos hace un poco cuesta arriba pasarnos horas y horas en la cocina preparando elaborados platos. Lo cierto es que además nos apetece comer cosas[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 lomo de bacalao de 400 g 2 naranjas 1/2 cebolla 2 huevos 1 lata de aceitunas negras sin hueso Cebollino Pimienta molida blanca[...]

Ingredientes: - Una lata de palmitos en conserva - 150 gr de bacalao ahumado - Cebolleta cortada en juliana - Pimientos rojos asados - Aceitunas negras[...]

ensalada de bacalao con pimientos del piquillo se puede tomar tibia por el bacalao ,pero frio tambien esta bueno 2 huevos cocidos 1 bote de pimientos del[...]

Si algún día queréis hacer una ensalada para la cena como plato único o una ensalada un poco mas especial para una comida informal sin muchos platos, en los[...]

Esta receta la vi en un blog que me gusta mucho y que leo siempre que puedo. Este blog no es otro que " Cocinando con Manu Catman ". Lo único que he cambiado[...]