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400 gr. de garbanzos 1 kg. de zancarrón o morcillo 2 patatas 1 zanahoria 1 puerro 2 cebollas agua aceite virgen extra sal 10 granos de pimienta negra perejil picado Elaboración de la receta de garbanzos fritos con ropa vieja Pon a cocer en una olla rápida los garbanzos (puestos a [...]
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